Že Recept na překvapení z jahodových pusinek Budete překvapeni, jak snadno se vyrábí a také chutí. Podívejte se tedy na způsob přípravy a udělejte si tento dezert na příští oběd.
Přečtěte si více: Recept na neodolatelnou zmrzlinu z kondenzovaného mléka
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Tato sladkost je ideální pro ty dny, kdy nemáte čas na složité přípravy, které vyžadují spoustu ingrediencí. V tomto smyslu budete potřebovat pouze 10 minut na přípravu receptu a dalších 35 minut na vaření. Co se týče výtěžnosti, podává 8 porcí.
Ingredience – smetana
Způsob přípravy
Vezměte střední pánev, nejlépe nepřilnavou, a vložte do ní kondenzované mléko, hnízdové mléko, žloutky a škrob. Poté dejte na střední oheň a hodně míchejte, dokud trochu nezhoustne. Rezervovat.
Ingredience – Meringue
Způsob přípravy
Z bílků ušleháme mixérem nebo pomocí vidličky. Poté přidejte cukr a znovu šlehejte, dokud nevznikne velmi pevná pusinka. Jakmile je to hotové, vyložte si plech pečicím papírem, lžící vložte pusinky a pečte v mírné troubě (150°C) 25 minut. Rezervovat.
Zpočátku budete potřebovat asi 200 g (plná sklenice) jahod nakrájených na velmi malé kousky. Vezměte žáruvzdornou nádobu (například skleněnou misku) a rozložte jahody. Pak dejte smetanu a naposledy vzdechy;
Na ozdobu cukroví můžete také použít více nakrájených jahod. Dáme do lednice asi na 2 hodiny zamrazit a poté podáváme.
Když budete krém připravovat, přidejte rozpuštěnou bílou čokoládu, protože kromě toho, že bude chutnější, bude také krémovější.
Chcete-li tento recept připravit pro speciální příležitost, zkuste ho sestavit do velmi širokých skleněných misek. Už si tak rozdělíte porce a přesto přípravu prezentujete šik.
