Zázvor je velmi oblíbený kořen, protože obsahuje vitamíny, minerály a tělu prospěšné sloučeniny. Mezi jeho přednosti patří protizánětlivé a antioxidační působení, navíc schopnost posilovat imunitní systém.
Proto se díky svým výhodám a kořenité chuti často používá do šťáv, čajů, vývarů a dalších přípravků. Dnes se tedy setkáte s 3 zázvorové nápoje pro zlepšení imunity.
vidět víc
Lepší zdraví za dva dny: Překvapivá efektivita závěrečných tréninků…
Ministerstvo zdravotnictví rozšiřuje léčbu HIV o nový lék…
Přečtěte si více: Objevte výhody jablečného česnekového čaje a naučte se ho vařit
Zázvor obsahuje vitamíny B, draslík, měď, hořčík a sloučeniny známé jako gingerol, zingiberen, zingeron a kofein. Všechny tyto živiny přispívají k terapeutickým vlastnostem tohoto kořene, jako je úleva od bolesti, kašle, bronchitidy a zlepšení imunity.
Chcete-li zázvor zařadit do svého jídelníčku a užívat si jeho výhod, ideální je přimíchat jej do šťáv. Podívejte se na některé recepty níže.
První recept je velmi jednoduchý na přípravu. Oddělte 1 plátek melounu, 1 jablko se slupkou, 1 sklenici ledové vody a 1 polévkovou lžíci zázvoru.
Vezměte tedy mixér, přidejte všechny ingredience a mixujte, dokud nebude směs velmi hladká. Poté šťávu propasírujte sítem, a pokud chcete, doslaďte cukrem nebo sladidlem a může sloužit!
Přidávání koření do šťáv je také skvělý nápad, jak obohatit množství živin. V této šťávě použijete 1 malý kousek zázvoru, 2 hřebíčky a 1 malý kousek skořice.
Ještě budete potřebovat 1 sklenici vody, 2 lžíce cukru a 1,5 litru pomerančové šťávy. Nejprve dejte vodu, cukr a koření do pánve a vařte na mírném ohni 15 minut.
Když dosáhne konzistence sirupu, vypněte sporák a nechte vychladnout. Poté dejte alespoň na 2 hodiny do lednice, sirup přidejte k pomerančové šťávě a před podáváním přeceďte.
Na tento recept budete potřebovat 1 list kapusty, 1 citronovou šťávu, 1 jablko a zázvor podle chuti. Z jablka tedy odstraňte semínka, všechny ingredience dejte do mixéru, přidejte vodu a prošlehejte. Když se šťáva stane homogenní, přeneste nápoj do sklenice a přidejte zázvorovou kůru.
