chia (šalvěj hispánská) je staré semeno, ceněné pro své nutriční vlastnosti. Jeho použití si získalo oblibu jako superpotravina a bylo zaváděno do různých jídelníčků.
Pochází původně ze Střední Ameriky a Mexikoa existují zprávy o jeho pěstování a konzumaci dokonce i u mayských a aztéckých civilizací.
vidět víc
Dulce de leche: objevte 3 nejlepší značky prodávané v supermarketech
POZOR: tento zvyk nabíjení může poškodit…
Je bohatý na základní živiny, jako je vláknina, bílkoviny, omega 3, vápník, hořčík a vitamíny B1, B2 a B3, čímž přispívá k vyvážené stravě.
Jako jeden z nejlepších rostlinných zdrojů omega 3 mastných kyselin, chia posiluje kardiovaskulární a mozkové zdraví, snižuje zánět a zlepšuje imunitní systém.
Chcete-li se o tomto úžasném semínku dozvědět více, čtěte dále!
(Obrázek: Zveřejnění)
Chia jsou skvělým spojencem pro ty, kteří chtějí zhubnout, mají spoustu vlákniny, která absorbuje vodu a tvoří v žaludku gel.
Napomáhá tak k podpoře pocitu sytosti po jídle a tím k vyrovnání chuti k jídlu. Kromě toho je široce používán, protože pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Ale to není vše, že toto semeno tak malé, ale tak silné, je nezbytné pro naše zdraví. Oddělujeme některé další důvody. Dívej se:
Napomáhá trávicím funkcím
Jak jsme již řekli, semeno má vysokou koncentraci vlákniny. Kromě toho, že podporuje pocit sytosti, bojuje proti zácpě a zlepšuje vstřebávání živin.
Dodává tělu energii
Díky vysokému obsahu bílkovin, zdravých tuků a nízkoglykemických sacharidů, chia jsou vynikajícím zdrojem udržitelné energie, poskytující postupné uvolňování energie v průběhu čas.
Díky tomu se stává skvělým doplňkem jídelníčku sportovců nebo lidé, kteří se snaží zlepšit fyzickou kondici, vyhýbají se špičkám a poklesu energie během dne.
Už jste někdy v životě konzumovali chia semínka? Pokud ne, doporučujeme to zařadit do svého jídelníčku co nejdříve!
