Citron se svou zářivě žlutou (nebo zelenou) barvou a výrazným citrusovým aroma je mnohem víc než jen kulinářskou přísadou.
Toto všestranné ovoce s sebou nese množství zajímavých vlastností, které přesahují jeho osvěžující chuť.
vidět víc
Tipy na vlasy: postupujte podle TOHLE krok za krokem, abyste měli vlasy plné
Překvapení v nabídce: pár je ŠOKOVANÝ položkou v nabídce…
Kromě toho, že je široce používán v gastronomii k přidání chuti a kyselosti pokrmům a nápojům, citrón má nutriční a léčivé vlastnosti, které z něj dělají cenného spojence pro zdraví a pohodu.
Od jeho velkého množství vitamínu C, známého tím, že posiluje imunitní systém, až po jeho antioxidační vlastnosti a schopnost napomáhat trávení, citron je malé ovoce s velkým dopad.
Dějiny
Historie citronu má své kořeny v jihovýchodní Asii, kde se předpokládá, že se objevil před více než 2500 lety.
Jejich cestu z původu do nejvzdálenějších koutů planety umožnily obchodní cesty a pohyby lidí po celé zeměkouli.
Ve skutečnosti bylo toto citrusové ovoce ve starověku považováno za „lék pro všechny muže“.
Zajímavé je, že existují zprávy, které připisují Kryštofu Kolumbovi zavedení citronu do Severní Amerika, během své druhé expedice do „Nového světa“.
Od té doby našlo toto ovoce úrodnou půdu ve Střední a Jižní Americe, rozšířilo svou oblibu a stalo se celosvětovým hitem.
S trajektorií, která zahrnuje různé kultury a regiony, je citron upevněn jako symbol kuchyně, zdraví a vitality po celém světě.
Kulinářský spojenec
Citron je bezpochyby skutečnou divokou kartou ve vaření a ukazuje se jako všestranný a nepostradatelný nástroj.
Jeho rozmanité použití sahá od hvězdy dezertů, jako je citronový koláč, až po působení jako prominentní koření v pokrmech, zejména v mase.
Jeho užitečnost se neomezuje pouze na tyto, protože citron je také základem pro osvěžující šťávy a samozřejmě působivě hraje klíčovou roli při neutralizaci silných pachů v kulinářské.
Citronový festival? My máme!
Citron je oceňován na památných oslavách, jako je Lemon Festival v Mentonu ve Francii.
Tato každoroční událost přitahuje působivé množství více než 200 000 návštěvníků, kteří se hrnou do regionu známého výrobou citronů. Festival se neomezuje pouze na toto ovoce, ale vzdává hold i dalším odrůdám citrusů.
V Trezeme Digital chápeme důležitost efektivní komunikace. Víme, že na každém slovu záleží, a proto se snažíme dodávat obsah, který je relevantní, poutavý a přizpůsobený vašim potřebám.
