TOTO je maximální doba, po kterou lze maso uchovávat v chladničce

Ó správné skladování potravin Je nezbytné zaručit bezpečnost potravin a kvalitu konzumovaných produktů.

Mezi potraviny, které často vzbuzují pochybnosti o době skladování v lednici, maso mražený, vařený nebo syrový, zaujímá důležité místo.

I když je chladnička často považována za bezpečné prostředí pro skladování potravin, je důležitá zvažte, že tento prostor se může rychle přeměnit v prostředí příznivé pro růst bakterií patogenní.

Vědět, jak dlouho lze tyto různé druhy masa skladovat v lednici, je zásadní. zabránit plýtvání a zajistit, aby potraviny byly uchovávány ve vhodných podmínkách spotřeba.

Podle informací americké Food Safety and Inspection Service tyto mikroorganismy mají schopnost množit se v mase, aniž by došlo ke znatelným změnám chuti, vůně nebo vzhledu potraviny.

K tomu všemu jsme se rozhodli „vydolovat“ pár užitečných informací, které vám pomohou při plánování skladování masa. Podívejte se na to níže!

To je ideální doba, kdy by maso mělo zůstat v lednici

Syrové maso

Čas hraje zásadní roli, pokud jde o bezpečné skladování syrového masa. Ať už se jedná o čerstvé hovězí, telecí, jehněčí nebo vepřové maso, je důležité ponechat 3 až 5 dní na správné uchování těchto produktů v chladničce.

Omezená doba trvání zdůrazňuje potřebu naplánovat si jídlo na základě trvanlivosti masa.

Mražené maso

Zatímco zmrazení je často považováno za opatření pro bezpečnost potravin, i tato metoda vyžaduje naplánovaný harmonogram.

Podle pokynů je možné uchovávat syrové maso zmrazené po dobu 4 až 12 měsíců, což poskytuje značné časové okno pro spotřebu.

Na druhou stranu vařené maso skladované v mrazáku si zachová kvalitu po dobu 2 až 6 měsíců.

Uvařené maso

Když připravíte lahodný pokrm a zůstane vám jídlo, je to skvělá příležitost, jak si pochutnat na dalších jídlech.

Je však zásadní mít na paměti, že při uchovávání uvařeného červeného nebo bílého masa v lednici je jeho trvanlivost omezena na rozmezí 3 až 4 dnů.

I když proces vaření eliminovat bakterie, maso tím výrazně neprodlouží jeho trvanlivost.

V Trezeme Digital chápeme důležitost efektivní komunikace. Víme, že na každém slovu záleží, a proto se snažíme dodávat obsah, který je relevantní, poutavý a přizpůsobený vašim potřebám.