Pokud jde o kategorizaci našich potravin, často nevěnujeme dostatečnou pozornost. Jako příklad máme tendenci házet věci do klasifikací "zelenina" nebo "ovoce" aniž byste o tom příliš přemýšleli.
Dnes odhalíme záhadu šesti „zelenin“, které jsou ve skutečnosti ovocem! Připravte se na to, abyste změnili svůj pohled na potraviny, které máte na stole každý den!
vidět víc
TOTO jsou hmyz s nejkratší dobou života v přírodě; Překontrolovat!
Den veterináře: „Doktor s V pro život“
Nejprve si vysvětlíme zvláštnosti jednotlivých druhů jedlých rostlin.
Plody jsou vlastně rozmnožovacími orgány rostlin, obsahují semena a většinou se vyvíjejí z květů.
Zelenina jsou naproti tomu jedlé části rostlin, jako jsou listy, kořeny, stonky a květy, a obvykle nemají semena.
Nyní, když znáte vědeckou definici každého z nich, pojďme k našemu seznamu!
1. Pepř
Začněme pikantním překvapením! A pepř, který se často používá k dodání chuti a nádechu tepla našim pokrmům, je ve skutečnosti ovoce.
Obsahuje semena a dokonale zapadá do botanické definice ovoce. Až si příště přidáte pepř do jídla, pamatujte, že tím dáváte svému jídlu ovocný nádech.
2. Okurka
Dalším vetřelcem v kategorii zeleniny je okurka. Je to překvapivé, že? Tato osvěžující zelenina s vysokým obsahem vody a ideální do salátů je vlastně ovoce.
Okurky také obsahují semena a rostou z květů rostliny. Takže až si příště pochutnáte na vychlazené okurce, vězte, že jíte ovoce!
3. Cuketa
A cuketa Často se používá do slaných jídel, ale k překvapení všech je to další ovoce maskované jako zelenina.
Protože cukety obsahují semena a jsou vyráběny z květů, splňují botanická kritéria pro ovoce. Použijte je v receptu na vegetariánské lasagne pro ovocný nádech vašeho pokrmu.
(Obrázek: zveřejnění)
4. Dýně
Dalším členem čeledi tykvovitých (příbuzný cukety), který nás klame, je dýně. Stejně jako předchozí, dýně jsou ovoce.
Jejich všestrannost v kuchyni, ať už v polévkách, pečeně nebo koláčích, je jen těžko uvěřitelná, že jsou klasifikovány jako ovoce. Ale věřte mi, jsou!
5. Olivový
Olivy, ty malé pochoutky, které přidáváme do našich pizz a salátů, jsou také ovoce. Sklízí se z olivovníků, což jsou ovocné stromy.
I když mají jedinečnou chuť a jsou obecně považovány za doplněk, perfektně zapadají do kategorie ovoce.
6. Kukuřice
Zde je další nečekaný obrat: kukuřice je ovoce! Šťavnatá, škrobová semena kukuřice vyrůstají z květů na stonku.
Takže až si příště na grilu pochutnáte na kukuřičném klasu, pamatujte, že si pochutnáváte na pečeném ovoci, ne na zelenině.
