Věděli jste, že pivo může vysvětlit historii lidstva? Od měny po hlavní krok k pokroku byl nápoj součástí kultury bezpočtu civilizací a jeho trajektorie zanechává mnoho důkazů o vývoji světa.
Jeden z prvních záznamů o přítomnosti piva v lidských sídlech byl pořízen již ve starověku obydlí v Mezopotámii, ale objevil se i v Číně, v historických účtech sahající až k 9 tis let.
vidět víc
Rychlý test: to, co vidíte jako první, ODHALÍ, jak vnímáte…
Utvářená historie: 6 NEJVĚTŠÍCH civilizací doby bronzové
Výzkum také ukazuje, že nápoj byl používán jako platidlo pro dělníky v egyptské pyramidě mezi 2580 př.nl. W. a 2560 a. W.
Ze všech těchto důvodů, i když je těžké definovat místo, kde pivo vzniklo, je jasné, že ano hrál důležitou roli ve starověkých společnostech, byl součástí ekonomiky nebo zvyku lidí staré. Ve skutečnosti, pivo bylo to víc než populární nápoj.
(Obrázek: Wolfgang Rieger/Wikimedia Commons)
Předpokládá se, že pivo podnítilo přechod od kočovného k domácímu životu. zemědělství, věnující se pěstování rostlin a domestikaci zvířat.
Ve skutečnosti někteří vědci hájí myšlenku, že pivo bylo hlavním důvodem pro volbu usedlého života.
Pro tehdejší obyvatele potřeba konzumace piva určovala, že se starali o sázení ječných zrn, což přispělo k rozvoji zemědělství.
Po mnoha experimentech se pravěcí lidé dozvěděli o mletí a míchání zrn za účelem výroby jiných potravin běžných pro civilizaci, jako je chléb.
(Obrázek: Freepik/Reproduction)
Jiná studie vedená Stanfordskou univerzitou našla stopy škrobového nápoje ve 13 000 let starém klášteře v jeskyni Raqefet v Izraeli.
Pro odborníky, kteří se podíleli na analýze, jde o „první archeologický důkaz výroby obilného piva polosedavým člověkem hledajícím potravu“. Výsledky tohoto výzkumu byly publikovány ve vědeckém časopise Journal of Archaeological Science.
