Zhubněte bez hladovění: 2 zdravé a chutné recepty s banánem

Banán, kromě toho, že je jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce pro svou sladkou chuť a krémovou texturu, nabízí také řadu zdravotních výhod, včetně jeho role na cestě ztráta váhy.

Toto všestranné ovoce je vynikajícím zdrojem základních živin, jako je vláknina, draslík, vitamíny a minerály. Navíc díky svému nutričnímu složení je cenným spojencem pro ty, kteří chtějí zhubnout zdravým způsobem.

Vlákna přítomná v banán Hrají klíčovou roli při podpoře sytosti, která pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a snižovat spotřebu kalorií během dne.

Dále draslík pomáhá udržovat rovnováhu elektrolytů v těle, přispívá k regulaci krevního tlaku a zdraví srdce.

Pokud jste hledali Jednoduché recepty, jak zařadit banány do svého jídelníčku, pak jste na správném místě! Níže se podívejte na dvě jídla založená na této složce!

1. Dort se zeleným banánem

Je to lahodná a zdravá varianta, která může být součástí vašeho cíle v oblasti hubnutí. Je zdrojem výživných složek a lze jej jednoduše připravit. Zde je recept:

Ingredience:

• 3 vejce;
• 1 šálek erythritolu nebo cukru demerara (na oslazení);
• 60 g másla ghí;
• 1/2 šálku mandlové mouky;
• 1/2 šálku amarantové mouky;
• 1 1/2 šálku kokosového mléka;
• 1/2 šálku 70% kakaa;
• 1/2 šálku ovesných otrub;
• 60 g rozpuštěné 70% čokolády;
• 1 polévková lžíce prášku do pečiva;
• Vanilková esence.

Způsob přípravy:

1. Začněte šleháním másla, vajec, erythritolu (nebo cukru demerara) a vanilkové esence po dobu přibližně pěti minut v mixéru, dokud nezískáte homogenní směs;
2. Přidejte 70% kakaový prášek, rozpuštěnou čokoládu a kokosové mléko a pokračujte v šlehání ještě několik minut;
3. Poté do směsi přidejte mouku (mandlovou a amarantovou) a ještě pár minut šlehejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí;
4. Nakonec přidejte prášek do pečiva a jemně vmíchejte do těsta;
5. Těsto jako obvykle nalijte do vymaštěné formy, aby se těsto nelepilo na pánev;
6. Pečte v předehřáté troubě na 180°C přibližně 30 až 40 minut, nebo dokud není koláč pevný a párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté, bez vlhkosti;
7. Před vyjmutím z formy a podáváním počkejte, až dort vychladne.

(Obrázek: zveřejnění)

Plnicí:

1. Začněte rozpuštěním 150 g 70% čokolády ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a každých 30 sekund míchejte, dokud se úplně nerozpustí a nebude hladká;
2. V samostatné pánvi rozpusťte 100 g biomasy zeleného banánu. V případě potřeby můžete přidat trochu vody, která pomůže biomasu rozpustit;
3. Tento roztok spojte s rozpuštěnou čokoládou a dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní směs;
4. Pokud chcete, můžete na polevu použít i 70% čokoládu, stejným způsobem ji rozpustit a nalít na již upečený koláč.

2. Banánový chléb

Ingredience:

• 3 zralé trpasličí banány;
• 6 vajec;
• 3 polévkové lžíce arašídového másla;
• 1 lžíce kokosového oleje;
• 1 šálek kokosové mouky;
• 2 lžíce dortového droždí.

Způsob přípravy:

1. Začněte předehřátím trouby;
2. Do mixéru přidejte zralé trpasličí banány, vejce, arašídové máslo a kokosový olej;
3. Všechny ingredience rozmixujte v mixéru, dokud nezískáte homogenní směs, přidejte kokosovou moučku a pokračujte v šlehání, dokud se dobře nezapracuje do směsi;
4. Nakonec přidejte dortový kvásek a krátce promíchejte, aby se zapracoval do těsta;
5. Nalijte těsto do chlebové formy a podle potřeby přidejte malé kousky banánu a 70% čokoládu;
6. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 35 minut, nebo dokud párátko po zasunutí do středu koláče nevyjde čisté, bez vlhkosti.

V Trezeme Digital chápeme důležitost efektivní komunikace. Víme, že na každém slovu záleží, a proto se snažíme dodávat obsah, který je relevantní, poutavý a přizpůsobený vašim potřebám.