Pokud jde o přípravu a steak z parmigiana lahodné, ve výsledku hraje zásadní roli výběr masa. Mnozí se ptají, jaké maso je nejlepší zaručit jídlo šťavnaté a chutné.
Viz také: Přírodní řešení pro domov bez blech a klíšťat: 3 základní rostliny na vašem dvoře
vidět víc
Lidem, kteří udělají TOTO kouzlo s blondýnou, nikdy nedojdou peníze
Bezchybná podlaha: zanechte svou podlahu lesklou s touto účinnou směsí
Odpověď na tuto otázku je překvapivá. Mnoho lidí si totiž myslí, že nejlepší maso musí být nějaký velmi drahý kus. Pravda však není tak docela.
Steak parmigiana je klasické jídlo italské kuchyně, které zvítězilo chuť lidí po celém světě. Pro jeho mistrovskou přípravu je důležité vybírat maso měkké, šťavnaté, které nasává chutě surovin. Odpověď na otázku, jaké maso se k tomuto pokrmu nejlépe hodí, však může mnohé překvapit.
Mnozí věří, že nejvhodnější maso pro steak parmigiana je filet mignon, kvůli jeho pověsti křehkosti. Jiní se rozhodnou pro svíčkovou nebo dokonce kachnu a hledají ekonomičtější variantu. Nicméně volbou, kterou doporučujeme, abyste povýšili váš steak parmigiana na výjimečnou úroveň, je coxão soft.
Ó měkké stehno, také známé jako chã de Dentro, je maso, které nabízí jedinečnou kombinaci křehkosti a chuti. Jeho jemná textura mu umožňuje absorbovat chutě rajčatové omáčky, sýra a dalších přísad, díky čemuž je steak parmigiana skutečně mimořádným zážitkem.
Důvod, proč je coxão mole ideální volbou pro tento pokrm, spočívá v jeho schopnosti zachovat si šťavnatost i po usmažení. Jeho nejjemnější a nejjemnější vláknina z něj dělá perfektní pro vstřebávání vůní a chutí přípravku, výsledkem je jemné a chutné sousto v každém soustu.
Proto, pokud chcete posunout svůj steak parmigiana na vyšší úroveň, tajemstvím je vybrat si jako základní maso měkké stehno. Tato volba zaručí šťavnaté, chutné a nezapomenutelné jídlo, které bude vašim hostům chutnat v každém soustu.
Nakonec nezapomeňte nakrájet coxão krtka na tenké steaky, pečlivě je opečeme, zalijeme rajčatovou omáčkou a sýrem a odneseme do trouba gratinovat. Výsledkem bude steak z parmigiany, který si jistě podmaní vaše chuťové buňky i každého, kdo má to potěšení jej ochutnat.
Obsahová agentura, která vznikla v roce 2017 se zaměřením na psaní a strategie, složená z novinářů a marketingových manažerů. Obsluhuje již více než 60 společností rozmístěných po Brazílii a po celém světě.