V roce 1898 v klidném městě New Bern v Severní Karolíně začal lékárník jménem Caleb Bradham psát významnou kapitolu v historii sycených nápojů.
vidět víc
5 zásadních otázek, jak zjistit, zda někdo lže
Zjistěte, jak ušetřit energii a být v bezpečí s osvětlením na konci sezóny…
Foto: Muzeum historie Severní Karolíny.
S cílem vytvořit nápoj, který napomáhá trávení, Bradham experimentoval s kombinací ingrediencí, jako je cukr, voda, karamel, citronový olej, ořechy kola a další přísady. Tento experiment vyvrcholil vytvořením „Brad's Drink“, nápoje původně prodávaného v jeho vlastní lékárně.
Potřeba atraktivnějšího a reprezentativnějšího jména vedla Bradhama k přejmenování svého vynálezu 28. srpna 1898. Vybral si „Pepsi-Cola“, název odvozený od slova „dyspepsie“, které odkazuje na zažívací potíže, a klíčovou složku, ořech kola.
Tato změna názvu nebyla jen povrchním rebrandingem, ale také snahou zvýraznit terapeutický potenciál nápoje. Kromě toho Bradham získal a upravil název „Pep Kola“ od konkurenta, čímž upevnil značku Pepsi-Cola.
To, co začalo jako nápoj prodávaný v místní lékárně, si rychle získalo popularitu. Bradham si uvědomil potenciál svého výtvoru a rozhodl se soustředit výhradně na rozvoj podnikání.
V roce 1902 formalizoval tuto změnu směru registrací značky Pepsi-Cola a založením společnosti. Toto rozhodnutí znamenalo přechod Pepsi od domácího léku k masovému spotřebitelskému produktu.
V průběhu let prošla Pepsi několika transformacemi, jak z hlediska marketingu, tak formulace. Značka se stala známou nejen pro svůj jedinečný vkus, ale také pro své inovativní reklamní kampaně a agresivní marketingové strategie.
To zahrnuje partnerství s celebritami, chytlavé slogany a poutavé obaly, to vše přispívá k postavení Pepsi jako jednoho z nejoblíbenějších nápojů na světě.
Nedávno v reakci na rostoucí obavy o zdraví a wellness oznámila společnost PepsiCo významnou změnu ve složení svých produktů. V březnu loňského roku společnost odhalila, že Pepsi bude obsahovat o 57 % méně cukru na láhev.
Tato iniciativa odráží širší pohyb v potravinářském a nápojovém průmyslu, jehož cílem je nabízejí zdravější možnosti a splňují požadavky spotřebitelů na produkty s nižším obsahem cukr.
