For nylig blev der publiceret nogle omfattende undersøgelser i tidsskriftet Foods, der beskæftigede sig med virkningen af druen og dens fordele. I denne opfattelse rapporterer forskning, at tilføjelse af druer til diæter på lang sigt har ført til ensartede mønstre for genekspression og andre fordele. Med det i tankerne bragte vi mere information om indvirkning af drueforbrug. Se hele artiklen.
Læs mere: Brain Food: Reducerer spisning af frugt og grøntsager depression?
se mere
Bedre sundhed på to dage: Den overraskende effektivitet af sluttræning...
Sundhedsministeriet udvider HIV-behandling med nyt lægemiddel...
Det er kendt, at fødevarer som frugt er essentielle for sundheden og altid bør være til stede i deres kostvaner og i deres daglige liv. Blandt de utallige fordele kan de være en kilde til vitaminer, fibre, mineraler og antioxidanter, som er ekstremt vigtige for vores krop.
Den pågældende frugt, druen, har været i fokus for undersøgelser, fordi den har nogle vigtige fordele, som direkte påvirker menneskers liv. I denne opfattelse er forskningen udført af Dr. John Pezzuto, på et universitet i USA, blev afholdt i mus, og de blev sat på diæt med tilsætning af druer i en (længere) periode.
Forskning rapporterer, at druen er i stand til at foretage ændringer i genekspression og forene disse udtryk. Dette forklares med en simpel ændring i det gen, der er ansvarlig for udviklingen af fedtlever; Denne ændring er gavnlig og reducerer forekomsten af sygdomme som leverkræft.
Derudover blev stofskiftet også scoret, da det blev forbedret efter at have tilføjet druer til kosten. Endelig var det også muligt at bemærke stigningen i niveauet af antioxidantgener. Alle disse fordele kan opstå i ens liv, hvis der tilføjes druer til kosten, og de er alle forbundet med genekspression. Hermed kan vigtigheden af druen og dens kontinuerlige forbrug ses.