Brøndkarse er en vigtig grøntsag på grund af dens forskellige medicinske egenskaber, der tjener til at behandle forskellige sygdomme. Det har trods alt antioxidantvirkning, der forhindrer sygdomme som diabetes og hjerte-kar-sygdomme, ud over at det forbedrer immuniteten og reducerer udviklingen af kræft. Herunder er en af fordelene ved brøndkarseforbrug det faktum, at denne grøntsag forebygger og behandler influenza og forkølelse. Derfor vil vi lære dig hvordan man laver karse sirup og sørge for at forblive immun i influenzasæsonen. Tjek ud!
Læs mere: Sådan planter du brøndkarse derhjemme for at have denne grøntsag hele året rundt.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
ingredienser
Denne sirup er meget berømt, især blandt ældre, og har videnskabelige beviser for dens fordele til at bekæmpe influenza og hoste. Tross alt er brøndkarse i sig selv allerede meget rig på vitamin C og A, samt indeholder kalium og jern. Mens honning også er fantastisk til at øge immuniteten. På denne måde formår de to sammen at give en effektiv forbedring af kroppen i behandlinger mod vira og også inflammation. For at lave siruppen skal du desuden bruge følgende ingredienser:
Det er dog værd at nævne, at selvom sukker er essentielt for, at blandingen har konsistens som sirup, kan det være skadeligt. I tilfælde af diabetikere eller personer, der ønsker at undgå kalorier og forhøjet blodsukker, anbefales brøndkarse te. Denne har trods alt lignende egenskaber og behøver ikke så meget sukker eller overhovedet noget sukker.
Fremgangsmåde
Det vil ikke tage meget arbejde at forberede denne sirup, da processen er meget enkel. Kog først vandet op og tilsæt brøndkarse, så snart væsken koger. I det øjeblik skal du slukke for varmen og lade vandet modtage næringsstofferne fra brøndkarsen i 15 minutter. Før derefter denne te gennem en sigte og tilsæt sukkeret. Nu er det vigtigt, at blandingen er ved lav varme, indtil der er dannet en homogen bouillon med tekstur af melasse. Og så kan du slukke for varmen og lade din sirup hvile i to til tre timer og derefter tilføje honningen og spise.
