Lav en stegt æg Det kan virke simpelt for nogle mennesker, men for andre kan det være en reel udfordring. Selvom du har mange års erfaring under bælte, er det for få mennesker at stege æg uden at de klæber!
Det er almindeligt, at ægget klæber til panden det meste af tiden, hvilket resulterer i rod og tab af den ønskede form. Dette fører selvfølgelig til spild af tid og æg.
se mere
Immigrationens 'land': opdag stedet, hvor brasilianerne allerede udgør 30 %...
Hvordan opstod Nastapoka-buen? Oplev de mest accepterede hypoteser ved at...
Hvis du står over for disse problemer, skal du ikke bekymre dig. Hvis du kun vil lære hvad kokke Du ved, i slutningen af denne artikel vil du være i stand til at lære at stege æg, uden at de klæber til panden. Fortsæt med at læse!
(Billede: afsløring)
Brug en slip-let stegepande, som vil gøre en væsentlig forskel, over medium eller lav varme. Tilsæt derefter lidt olie.
Lad æggehviden gradvist falde ned i gryden, og placer derefter blommen i midten. Målet er, at hviden skal være helt kogt og hvid, mens blommen forbliver blød, men kogt.
Når ægget næsten er sluppet helt ud af gryden, men toppen stadig er lidt rå, tilsættes cirka en halv kop vand til gryden og dækkes med låg.
For at lukke med en opblomstring skal du holde varmen ved lav temperatur for at forhindre, at æggets kanter brænder på.
Så snart du bemærker, at hviden er helt kogt, uden gennemsigtige dele, og blommen stivnet, brug en spatel til at fjerne ægget fra gryden og overfør det til pladen efter et par sekunder. sekunder.
Krydderierne er din præference, og du kan kun bruge salt eller tilføje oregano og chimichurri. I slutningen af hele denne proces vil dit spejlæg være perfekt!
Hos Trezeme Digital forstår vi vigtigheden af effektiv kommunikation. Vi ved, at hvert ord betyder noget, og derfor stræber vi efter at levere indhold, der er relevant, engagerende og personligt tilpasset dine behov.
