Aktivität von Textinterpretation, richtet sich an Schüler der achten Klasse, über das Buch National Passion Barbecue National. Laut dem Autor des Textes gibt dieses von Küchenchef André Boccato verfasste Buch Tipps für die Organisation und Vorbereitung eines Barbecues, damit Aus dieser nationalen Leidenschaft wird ein gelungenes Beisammensein. Möchten Sie Details zu dieser Arbeit erfahren? Lesen Sie den Text also sorgfältig durch und beantworten Sie kurz darauf die verschiedenen Auslegungsfragen!
Diese portugiesischsprachige Aktivität steht in einer bearbeitbaren Word-Vorlage zum Download zur Verfügung, die als PDF ausgedruckt werden kann, sowie die abgeschlossene Aktivität.
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Jeder Brasilianer liebt Grillen. Es ist eines der Lieblingsgerichte für besondere Feiern oder einfach nur ein besonderes Essen am Wochenende. Ab sofort kann jeder Kunstliebhaber mit den Tipps und Rezepten aus dem Buch „Churrasco Paixão Nacional“ von Küchenchef André Boccato ein Event mit Gourmet-Touch gestalten. Das Werk bietet Richtlinien von der Organisation über Tipps zum Schneiden des Fleisches, Auswahl der Garnituren, trinkt, also alles, was nötig ist, damit aus dieser nationalen Leidenschaft ein Zusammentreffen von Erfolg.
Im Kapitel „Die Party wird rollen“ lehrt das Buch alles Zeremonielle, wie die Einladung, die Vorbereitung der Umgebung, Utensilien und bringt auch, ein wichtiger Abschnitt zum Getränkeservice mit Anleitung von Sommelier Carlos Cabral und der idealen Harmonisierung von Fleisch und Weine. In „Diese Grills und ihre unglaublichen Maschinen“ werden alle Geheimnisse der Utensilien gelüftet, die für den Umgang mit dem Grillen benötigt werden, wie Messer und Spieße.
In den Kapiteln „Den Ochsen und seine Schnitte verstehen“ finden sich zahlreiche Rezepte, in denen die Herkunft und Zubereitung der einzelnen Schnitte und Rezepte von einfachsten auch die ausgefallenen, wie Ribeye mit Yams- und Kastanienpüree, Fraldinha mit Sago, Prime Rib in Cashewnusskruste, Picanha mit Moqueca-Sauce ua; Alle Schnitte haben Rezeptvorschläge. Vorspeisen, verschiedene Reissorten, Salate, Farofas, Beilagen, Saucen und Marinaden, die nicht fehlen dürfen, finden Sie im Kapitel „Neuigkeiten mit Geschmack“.
Das Buch hat 160 Seiten und enthält neben allen Anleitungen und Tipps auch ein Kapitel mit den Geschichte des Grillens, geschrieben vom Historiker Ricardo Maranhão, und ein Glossar mit relevanten Begriffen Kunst. […]
Unübersehbar!
Verfügbar in: .
Frage 1 - Der gelesene Text lautet:
a) Neuigkeiten zum Buch „Churrasco Paixão Nacional“.
b) eine Zusammenfassung des Buches „Churrasco Paixão Nacional“.
c) eine Rezension des Buches „Churrasco Paixão Nacional“.
d) ein Meinungsartikel zum Buch „Churrasco Paixão Nacional“.
Frage 2 - In Anbetracht der vorherigen Antwort kann gesagt werden, dass der Text darauf abzielt:
a) Bringen Sie dem Leser bei, Grillen vorzubereiten
b) dem Leser das Buch „Churrasco Paixão Nacional“ empfehlen.
c) Geben Sie dem Leser Tipps zu den besten Grillstücken.
d) den Leser anleiten, eine Grillveranstaltung zu organisieren.
Frage 3 - In der Passage „[…] das heißt alles, was für diese Volksleidenschaft notwendig ist […]“ führt der Ausdruck „das ist“ ein:
a) eine vom Autor verteidigte Meinung.
b) eine Schlussfolgerung des Autors.
c) eine Erklärung des Autors.
d) einen vom Autor angegebenen Zweck.
Frage 4 – Der Autor des Textes bewertet das Buch „Churrasco Paixão Nacional“ im Fragment:
a) "Es ist eines der Lieblingsgerichte für besondere Feste [...]"
b) „[…] jeder Kunstliebhaber kann eine Veranstaltung machen … mit den Tipps und Rezepten aus dem Buch […]“
c) „Viele Rezepte finden sich in den Kapiteln ‚Verstehen Sie den Ochsen und seine Schnitte‘ […]“
d) „[…] alle Schnitte haben Rezeptvorschläge.“
Frage 5 - Dem Text zufolge schrieb der Historiker Ricardo Maranhão:
a) das Kapitel „Neuheiten mit Geschmack“.
b) das Buch „Barbecue Paixão Nacional“.
c) ein Kapitel mit der Geschichte des Grillens.
d) ein Glossar mit Begriffen zur Grillkunst.
Frage 6 – In "Neuigkeiten" die geben geschmack“, erfüllt der hervorgehobene Teil die Funktion von:
a) begründen Sie die Nachricht.
b) die Nachrichten charakterisieren.
c) die Nachrichten bestimmen.
d) ergänzen die Nachrichten.
Frage 7 – Der Autor beendet den Text, indem er Folgendes tut:
a) eine Einladung
b) eine Kritik
c) eine Beobachtung
d) ein Vergleich
Pro Denyse Lage Fonseca – Abschluss in Sprachen und Spezialist für Fernunterricht.
Beim Antworten sind im Link über der Kopfzeile.
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