Was ist ein Ernährungsberater? Ö Ernährungsberater ist ein Gesundheitsexperte, dessen Ziel es ist, Lebensmittelsicherheit und Ernährungsfürsorge zu gewährleisten. Ermitteln Sie anhand ihrer Studien die Ernährungsbedürfnisse von Einzelpersonen oder Gruppen, um durch richtige Ernährung die Gesundheit zu fördern, wiederherzustellen und zu erhalten.
Es ist auf dem Gebiet der menschlichen Ernährung und Lebensmittel tätig, mit dem Ziel, biologische Faktoren zu interpretieren und zu verstehen. auf sozialer, kultureller und politischer Ebene, um Lösungen zu schaffen, die Menschen jeden Alters eine bessere Lebensqualität ermöglichen Altersgruppen.
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Der ordnungsgemäß qualifizierte Ernährungsberater kann tätig werden in:
Der Beruf des Ernährungsberaters wurde gegründet von Gesetz Nr. 5.276, vom 24. April 1967. Am 17. September 1991 wurde die Gesetz Nr. 8.234. Um es ausüben zu können, müssen Sie über einen Bachelor-Abschluss in Ernährung an einer von der anerkannten Einrichtung verfügen Ministerium für Bildung (MEC) und zusätzlich zur Registrierung beim Regional Council of Nutritionists (CRN) ihres jeweiligen Landes Zuständigkeit.
Zu Beginn seiner Karriere arbeitet dieser Fachmann normalerweise in:
Im Laufe einer Karriere gibt es keine großen Unterschiede in den Tätigkeiten. Je mehr Erfahrung ich gewinne, desto besser ist der Fachmann auf die Teamkoordination vorbereitet. Darüber hinaus können Sie Berater werden und Ihr eigenes Unternehmen gründen.
Derzeit besteht große Besorgnis über Essstörungen, die zu schwerwiegenden Erkrankungen wie Fettleibigkeit führen. Laut Umfragen des Gesundheitsministeriums sind mehr als die Hälfte der Brasilianer übergewichtig und 17,5 % fettleibig.
Dieses alarmierende Bild erhöht die Bedeutung des Ernährungsberaters und führt dazu, dass die Nachfrage nach dem Fachmann immer größer wird. Die meisten Auftragnehmer sind im Segment der Sammelnahrungsmittel tätig.
Unternehmen in diesem Sektor suchen nach Fachleuten, die gesündere Menüs entwickeln, um die Qualität der in ihren Betrieben servierten Speisen zu kontrollieren.
In der Lebensmittelindustrie ist der Ernährungsberater für die Entwicklung neuer Produkte und die Qualitätskontrolle verantwortlich.
Der Fachmann kann auch in Krankenhäusern, in Gesundheitssekretariaten, die öffentliche Gesundheitsprogramme einrichten, sowie in Clubs oder Fitnessstudios eine Anstellung finden.
Wenn Sie sich für diesen Beruf interessieren, möchten Sie auf jeden Fall wissen, welches Mindestgehalt für einen Ernährungsfachmann angeboten wird.
Die Gewerkschaft jedes Staates erstellt eine Tabelle mit den Mindestgebühren für den Ernährungsberater. Sehen Sie sich die Tabelle auf der SIEG-Website an (Union der Ernährungswissenschaftler des Bundesstaates Goiás).
Das durchschnittliche Gehalt ist eine weitere häufig gestellte Frage, wenn Sie sich für den Kurs entscheiden. Diese Informationen können der folgenden Tabelle entnommen werden:
| Maximal | BRL 2.800,00 |
| Durchschnitt | BRL 2.235,22 |
| Minimum | BRL 1.555,99 |
Quelle: Catho-Berufsführer
