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Rio verbietet hochverarbeitete Lebensmittel in Schulen

Ein neuer Gesetzentwurf wurde vom Repräsentantenhaus verabschiedet Rio de Janeiro mit dem Ziel, Fettleibigkeit bei Kindern ein für alle Mal zu beenden.

Jetzt alle Verkäufe und Marketing von hochverarbeitete Lebensmittel und Getränke in privaten und öffentlichen Schulen der Stadt wird verboten. Nachdem viele Stadträte das Thema diskutiert hatten, wurde dieses Projekt genehmigt.

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Daraus lassen sich viele Vorteile beobachten, auf die wir im Folgenden näher eingehen werden. Folgen!

Verstehen Sie das Projekt besser

Das betreffende Projekt besagt, dass alle Lebensmittel, die als hochverarbeitet gelten, diejenigen sind, in denen Der Herstellungsprozess umfasst viele Verarbeitungsschritte, was für unsere Gesundheit nicht interessant ist.

In öffentlichen Schulen beispielsweise sollte die Versorgung mit Lebensmitteln idealerweise im Einklang mit dem PNAE – National School Meals Program – erfolgen.

Wenn Schulen sich also nicht an dieses Programm und diesen Gesetzentwurf halten, können sie benachrichtigt werden und haben dann eine Frist, um die Lebensmittelversorgung zu regulieren. Andernfalls drohen ihnen, im Fall von Privatschulen, Geldstrafen.

Der tägliche Lebensmittelkonsum eines Kindes findet oft größtenteils innerhalb der Schule statt, und gerade deshalb ist dieses Umfeld sehr verantwortlich für seine Ernährung.

Daher können durch die Einschränkung hochverarbeiteter Lebensmittel in der Essroutine des Kindes viele Vorteile für seine Gesundheit beobachtet werden, wie beispielsweise die Verringerung der Fettleibigkeitsrate bei Kindern.

Wie kam es zur Diskussion über dieses Projekt?

Rose Fernandes, Stadträtin des PSC, ist eine der Hauptautorinnen dieses Projekts und nahm an vielen Debatten teil, so dass das Thema in seiner Gesamtheit diskutiert wurde.

Nach vielen Treffen wurde ein positiver Konsens erzielt, bei dem jeder verstand, dass es darauf ankommt, unser Bestes zu geben, um zu ersetzen hochverarbeitete Lebensmittel, die in Schulen angeboten werden können, für natürlichere Lebensmittel, die der Gesundheit von Kindern zugute kommen.

Das Ziel besteht genau darin, die Gesundheit der Kinder im schulischen Umfeld zu erhalten. Das Projekt wurde dann als kollektiver Beschluss genehmigt, von dem nicht nur Kinder, sondern der gesamte Bundesstaat Rio de Janeiro profitieren.

Welche Rolle spielt die Schule?

Die Rolle der Schule besteht in diesem Fall darin, alle Richtlinien und Normen zu befolgen, die durch das durchgeführte Projekt festgelegt wurden genehmigt und bietet die bestmöglichen Lebensmittel im schulischen Umfeld an, entweder durch Kantinen oder Cafeterien.

So kann die Gesundheit der Kinder erhalten bleiben und der Kampf gegen Fettleibigkeit bei Kindern wird in den Schulen von Rio de Janeiro zur Realität.

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