Stellen Sie sich das folgende Szenario vor: Du freust dich riesig darauf, ein paar Freunde zu einem intimen Abendessen zu haben, wenn du es endlich servierst Hauptgericht – ein ganz besonderes Rezept von Ihnen für ein gegrilltes Hähnchen in Soße, das Sie immer bekommen Komplimente. Der ganze Tisch ist voller Lob, ja fast, denn man hört jemanden laut und deutlich sagen: „Das Huhn ist gut, aber ich würde eine andere Zutat nehmen, die besser wäre.“
Das ist einer unhöfliche Angewohnheit, bekannt als „ICE“.
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Wenn Sie so etwas bereits durchgemacht haben oder sogar einen Kommentar dieser Ebene abgegeben haben, wissen Sie, dass die Nordamerikaner diese Praxis bereits „ICE“ genannt haben. abscheuliches Vergleichsessen (so etwas wie neidischer Lebensmittelvergleich). Dies kann als die schlimmste Angewohnheit angesehen werden
passiv-aggressiv während eines Abendessens.Bei dieser Gelegenheit sagt jemand indirekt, dass das Essen, das serviert wurde, weniger/schlechter sei, und beschreibt die Gründe dafür warum eine andere Version „größer“/besser ist und diese andere Version normalerweise von dem gemacht wird, der es ist vorschlagen.
Der Kommentar kann bei jedem Gruppenessen passieren, aber noch unangenehmer ist er, wenn er bei einem intimen Treffen passiert, direkt vor der Person, die das Gericht mit so viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit zubereitet hat.
Auf diese Weise tun diejenigen, die diese Kommentare abgeben, dies normalerweise, um sich gegenüber dem aktuellen Koch als überlegen zu positionieren. Diese Überschneidung kann sowohl finanzieller Natur sein, als auch die Möglichkeit, ein teureres Produkt zu kaufen das Gericht zuzubereiten oder zu sagen, dass er einfach mehr Kochtechniken und Kochkenntnisse hat, was nicht cool ist kein Fall.
Wenn Sie also Kritik oder Anregungen zum servierten Abendessen haben, ist der Tipp ganz einfach: Rufen Sie einfach den Koch für ein gastronomisches Gespräch an. Wählen Sie eine bestimmte und entspannte Präferenz aus und versuchen Sie nicht, sich darüber oder darunter zu positionieren, sondern geben Sie einfach Tipps weiter und holen Sie sich Anleitung Auch.
Auf diese Weise können Sie einige Dinge unterrichten und sogar lernen, ohne dass die Veranstaltung peinlich wird.
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