Obwohl Eier eine sichere und erschwingliche Proteinquelle zu sein scheinen, sind sich viele Menschen ihrer Ernährung und der Vorteile dieses Lebensmittels für den Körper nicht bewusst. In den Jahren, als kohlenhydratarme Diäten der letzte Schrei waren, galten Eier als verunglimpft. Sie scheinen weniger zu polarisieren, da Fett wieder in Mode ist, wie im Fall der ketogenen Diät. Sehen Sie sich in diesem Artikel an, was passiert, wenn Sie jeden Tag Eier essen.
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Eier sind eines der am besten erhältlichen Proteine im Supermarkt, wenn man die angebotene Menge und den Preis pro Einheit vergleicht. Es ist nicht nur ein preisgünstiger Artikel, sondern kann auch bis zu fünf Wochen im Gefrierschrank aufbewahrt werden, sodass Sie dies nicht tun müssen Machen Sie sich Sorgen, dass sie genauso schnell verderben wie andere Arten von Proteinen wie Fleisch, Fisch usw Vögel.
Wenn Sie täglich ein Ei anstelle eines teureren Proteins geben, können Sie Geld sparen und die Ernährungsunsicherheit verringern. Außerdem sind Eier so vielseitig, dass sie für alles verwendet werden können, von der morgendlichen Pfannengerichte bis hin zu einem schicken Abendessen. Weitere Vorteile dieses Lebensmittels finden Sie weiter unten.
1. Haargesundheit
Da Eier eine großartige Quelle für B-Vitamine wie B2, B5 und B12 sind, können sie zur Erhaltung gesunder Haare und Haut beitragen. Sein täglicher Verzehr ist umso wichtiger, da die Vitamine des B-Komplexes eine zeichnen sich dadurch aus, dass sie sich leicht in Wasser auflösen und daher nicht lange gelagert bleiben auf dem Körper.
2. Gedächtnishilfe
Ein weiterer äußerst relevanter Faktor, wenn wir über die Vorteile von Eiern sprechen, hängt mit ihrem Reichtum an Cholin-Nährstoffen zusammen, die zur Bildung von Zellmembranen beitragen. Dieser Prozess ist sehr wichtig, um die Gehirnfunktionen in Bezug auf Gedächtnis, Muskelkontrolle, Stimmung und andere Faktoren des allgemeinen Nervensystems zu regulieren. Es muss jedoch eine große Menge dieses Lebensmittels vorhanden sein, da nur eine Einheit 6 % des Tagesbedarfs dieses Nährstoffs deckt.
3. Verbessert das Sehvermögen
Abschließend ist noch zu erwähnen, dass der tägliche Verzehr von Eiern zur Verbesserung der Sehkraft beitragen kann, da sie über zwei dafür wichtige Carotinoide verfügen: Lutein und Zeaxanthin. Dieser Faktor verbessert die Bedingungen für die Augenentwicklung und ein gesundes Sehvermögen.
Dieser Artikel bietet keine Lösungen für medizinische oder psychologische Probleme. Konsultieren Sie vor Beginn einer Behandlung einen Spezialisten.