Textinterpretation, geeignet für Schüler der 6. Klasse, mit dem Ziel, den neugierigen Text zu studieren "Wie ist Pizza entstanden?“.
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Die Pizza, die wir heute essen, rund mit Tomatensauce und mit Käse belegt, stammt aus Neapel, Italien, um das 18. Jahrhundert. Aber der im Ofen geröstete Scheibenteig mit Zuckerguss ist eine viel ältere Kreation. Angefangen hat alles vor 6.000 Jahren mit einer dünnen Teigschicht, bekannt als „Abrahams Brot“ oder „Piscea“, die von den Hebräern und Ägyptern konsumiert wurde. Drei Jahrhunderte vor Christus fügten die Phönizier Fleisch und Zwiebeln hinzu. Die Idee wurde von den Türken aufgegriffen und während der Kreuzzüge im 11. Jahrhundert erreichte ihr dünnes, rundes Brot den Hafen von Neapel. Die Neapolitaner verbesserten das Rezept mit Weizen von besserer Qualität und neuen Belägen wie Käse. Erst später, im 16. Jahrhundert, wurden aus Amerika stammende Tomaten in die Pizza eingearbeitet. Aber die weltweite Popularisierung der Runde fand sogar bei den Nordamerikanern am Ende des Zweiten Weltkriegs statt.
Verfügbar in: http://mundoestranho.abril.com.br/materia/como-surgiu-a-pizza. Zugegriffen am: 17.05.2016.
Frage 1 - Laut diesem Text ist die Pizza, wie wir sie heute kennen, eine Kreation aus:
a) Neapolitaner
b) Hebräer
c) Türkisch
d) Nordamerikaner
Frage 2 - Identifizieren Sie die Passage, in der die Zeitstempelung nicht explizit erfolgt:
a) „Alles begann vor 6.000 Jahren mit einer dünnen Masseschicht, bekannt als […]“.
b) „Drei Jahrhunderte vor Christus fügten die Phönizier Fleisch und Zwiebeln hinzu.“
c) „Die Idee wurde von den Türken aufgenommen und während der Kreuzzüge im 11. Jahrhundert das dünne Brot […]“.
d) „[..] die Runde rollte auch bei den Nordamerikanern, am Ende des Zweiten Weltkriegs.“
Frage 3 - Markieren Sie die Alternative, bei der eine Spur von Informalität wahrgenommen wird:
a) „Drei Jahrhunderte vor Christus fügten die Phönizier Fleisch und Zwiebeln hinzu.“
b) „Die Neapolitaner verbesserten das Rezept mit Weizen von besserer Qualität und neuem […]“.
c) „Erst später, im 16. Jahrhundert, wurden Tomaten aus Amerika in die Pizza eingearbeitet.“
d) „Aber die weltweite Popularisierung der Runde fand auch bei den Nordamerikanern statt […]“.
Von Denyse Lage Fonseca – Absolventin der Sprachen und Spezialistin für Fernunterricht.
Beim Antworten sind im Link über der Kopfzeile.
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