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Bunter Kuchen: Erfahren Sie, wie Sie dieses einfache, leckere und nahrhafte Rezept zubereiten!

Der farbenfrohe Kuchen ist nicht nur äußerst lecker, sondern auch eine großartige Option für alle, die das Wochenmenü gerne abwechslungsreich gestalten und ohne großen Aufwand eine nahrhafte Mahlzeit zubereiten möchten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie dieses Wunder auf einfache, unkomplizierte und praktische Weise herstellen können. Darüber hinaus ist dies Buntes Kuchenrezept Die Zubereitung dauert weniger als eine Stunde und ergibt 8 Portionen. Lesen Sie weiter und trennen Sie bereits die Zutaten!

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Zutaten

Für das bunte Kuchenrezept benötigst du folgende Zutaten:

  • 2 Eier
  • 1 Tasse flüssige Milch (Vollmilch)
  • 100 g geschnittener Mozzarella-Käse
  • 4 Esslöffel Öl
  • 1 1/2 Tasse Weizenmehl (Tee)
  • 1 Dose ausgewähltes Gemüse
  • 2 Tomaten in Scheiben
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 2 Esslöffel gehackte grüne Oliven
  • 1 Teelöffel Oregano zum Bestreuen

Zubereitungsart

  • Zuerst alle Teigzutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.
  • Geben Sie diese Mischung in einen mittelgroßen feuerfesten Behälter (20 cm x 30 cm), der mit Öl gefettet ist.
  • Dann das Gemüse und den Mozzarella-Käse über die Nudeln spritzen. Verteilen Sie auch die Tomatenscheiben, die Oliven und fügen Sie nach Belieben den Oregano hinzu.
  • Kurz danach im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze (180 °C) für 40 Minuten backen. Zum Schluss nur noch servieren und probieren.

Ein guter Tipp für alle, die dieses Rezept noch gesünder und vor allem „low carb“ machen möchten, ist, das Öl durch natives Olivenöl extra und das Weizenmehl durch Mandelmehl zu ersetzen. Abschließend können Sie der Füllung und dem Teig auch Dosensahne hinzufügen.

Da Sie nun bereits wissen, wie man dieses Vergnügen zubereitet, können Sie es einfach genießen und probieren. Machen Sie es zu Hause, servieren Sie es Familie und Freunden und genießen Sie es!

Quelle: Nestlé-Rezepte

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