Aktivität von Textinterpretation, richtet sich an Schüler der achten Klasse, über den Verzehr von Kohlenhydraten. Um das Thema anzusprechen, geht der Autor von der Frage aus Macht Brot dick? Sind Sie neugierig auf die Antwort? Du möchtest mehr über Kohlenhydrate erfahren? Lesen Sie den Text daher sorgfältig durch und beantworten Sie die verschiedenen vorgeschlagenen Auslegungsfragen!
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Brot allein macht nicht dick. Was dich fett macht, ist der übermäßige Konsum von Kohlenhydraten sowie von anderen Makronährstoffen wie Proteinen und Fetten. Die Ernährungswissenschaftlerin Geila Felipe erklärt, dass es falsch ist zu glauben, dass Kohlenhydrate aus der Ernährung derjenigen gestrichen werden sollten, die abnehmen möchten. Wichtig sei, die empfohlenen Werte nicht zu überschreiten.
Ein wichtiger Tipp für diejenigen, die abnehmen möchten, ist jedoch, dass es zwei Arten von Kohlenhydraten gibt: einfache und komplexe. Einfache sind in Lebensmitteln mit süßem Geschmack wie Honig, Gelee, Milch, Zucker und Früchten enthalten. Brot, Nudeln, Reis, Getreide, Kartoffeln, Maniok und Mehl gehören dagegen zur Gruppe der komplexen Kohlenhydrate.
Wer abnehmen möchte, sollte eine ausgewogene Ernährung bevorzugen, bestehend aus Gemüse, Gemüse, Obst, Bohnen und ganzen komplexen Kohlenhydraten. Vollwertkost wird langsamer verdaut und vermittelt daher ein größeres Sättigungsgefühl, zusätzlich zu den Ballaststoffen, die den Darm regulieren. In diesem Fall ist Vollkornbrot möglicherweise eine bessere Option als Weißbrot.
Einfache Kohlenhydrate sollten sporadisch und in Maßen konsumiert werden. Um Gewicht zu verlieren, ist es ideal, Lebensmittel wie Süßigkeiten, Schokolade und Süßigkeiten im Allgemeinen zu vermeiden. Eine Ausnahme bilden Obst und Milch, die verzehrt werden müssen, da sie eine Quelle für Ballaststoffe (im Fall von Früchten), Vitaminen und Mineralstoffen sind.
Praktizierende von körperlichen Aktivitäten, die länger als eine Stunde dauern, sollten die Aufnahme von Kohlenhydraten vor, während oder nach der Aktivität priorisieren. Diejenigen, die keinen Sport treiben, sollten die Kohlenhydratmenge kontrollieren, insbesondere nachts, wenn sich der Stoffwechsel des Körpers verlangsamt.
Maria Ramos. Textfragment „Brot und Gesundheit“. Verfügbar in: .
Frage 1 - Es kann gesagt werden, dass der gelesene Text folgende Ziele verfolgt:
a) kritisieren Sie den Leser.
b) den Leser belehren.
c) unterhalten den Leser.
d) den Leser begeistern
Frage 2 - In der Passage „Brot allein macht noch nicht dick.“ schreibt der Autor des Textes:
a) macht eine Aussage.
b) legt eine Meinung offen.
c) stellt eine Hypothese auf.
d) stellt einen Vergleich her.
Frage 3 - Laut Text kann „[…] Vollkornbrot eine bessere Option sein als Weißbrot“. Weil?
EIN.
Frage 4 – Weisen Sie auf die Alternative hin, die Lebensmittel aus der Gruppe der einfachen Kohlenhydrate enthält:
a) Zucker, Reis, Milch, Kartoffeln und Honig.
b) Obst, Milch, Honig, Zucker und Marmelade.
c) Honig, Teigwaren, Milch, Brot und Zucker.
d) Milch, Mehl, Getreide, Honig und Maniok.
Frage 5 - Im Segment „Vollwertkost wird besser verdaut langsam […]“, drückt der unterstrichene Begriff aus:
a) die Art und Weise, wie Vollwertkost verdaut wird.
b) die Art und Weise, wie Vollwertkost verdaut wird.
c) der Zeitpunkt, zu dem Vollwertkost verdaut wird.
d) die Intensität, mit der Vollwertkost verdaut wird.
Frage 6 – In „[…] sollte sporadisch verzehrt werden […]“ bezieht sich der Text auf:
a) zu einfachen Kohlenhydraten.
b) zu komplexen Kohlenhydraten.
c) Vollwertkost.
d) auf Lebensmittel wie Süßigkeiten, Pralinen und Süßigkeiten im Allgemeinen.
Frage 7 – Im Auszug „[…] da sie eine Quelle für Ballaststoffe (bei Früchten), Vitaminen und Mineralstoffen sind.“ bedeutet der Ausdruck „da“:
a) eine Ursache
b) eine Bedingung
c) ein Zweck
d) eine Konsequenz
Pro Denyse Lage Fonseca – Abschluss in Sprachen und Spezialist für Fernunterricht.
Beim Antworten sind im Link über der Kopfzeile.
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