Schokolade ist der Liebling der Menschen, die ohne Zucker nicht leben können. Aber es gibt einen Teil der Bevölkerung, der das tut vegan, und es wird schwieriger, Optionen für sie zu finden. Damit wird die berühmte Schokoladenmarke KitKat ihre vegane Version auf den Markt bringen, um dieses Publikum anzusprechen. Ö Veganes KitKat wurde bereits in Großbritannien vermarktet und wird nun in 15 weitere Länder vertrieben.
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Der Hersteller bringt eine diesmal milchfreie Version seines beliebten Schokoriegels, des köstlichen KitKat V, auf den Markt. Das Schweizer Unternehmen setzt auf den Trend zu pflanzlichen Alternativen. Nestlé verspricht, dass die neue Version die perfekte Balance zwischen knuspriger Waffel und weicher Schokolade beibehält.
Diese neue Schokolade enthält neben nachhaltigem Kakao auch die Milch, die normalerweise in Reisersatzprodukten verwendet wird. Der neue Riegel ist in ausgewählten Ländern bei ausgewählten Einzelhändlern erhältlich und wird nun weltweit erhältlich sein.
Die vegane Version des legendären KitKat-Riegels ist keine exakte Kopie seines Milchbruders. Ein Mitarbeiter der Daily Mail probierte die Schokolade und sagte, sie sei cremiger und habe eine andere Textur, obwohl sie weniger süß sei. Möglicherweise liegt das an der Entscheidung von Nestlé, den legendären Schokoriegel neu zu erfinden.
Louise Barrett, Leiterin des Süßwarentechnologiezentrums von Nestlé, sagte in einem Interview, dass das Unternehmen Ich habe verschiedene Milchsorten wie Hafer-, Soja- und Mandelmilch ausprobiert, bevor ich mich für die Verwendung von Milch entschieden habe Reis. Daher dauerte es zwei Jahre, bis die Tafel Schokolade vom Zeichenbrett bis zur Umsetzung reichte.
Allerdings gibt es einen Nachteil: Die neuen veganen Riegel dürften etwas teurer sein. Diese Tatsache ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass für Schokolade teurere Zutaten verwendet werden und die Produktionslinien strengere Reinigungsverfahren erfordern.
Dennoch möchte Nestlé, dass vegane Verbraucher den Preisunterschied ignorieren und ihnen Anerkennung zollen. Die Süßigkeiten werden in einer Fabrik in Hamburg hergestellt, die 300 Tonnen Schokolade produzieren wird und die Kapazität hat, noch mehr zu produzieren.
