Nach Angaben des Diabetes-Atlas der International Diabetes Federation (IDF) ist Brasilien mit mehr als 16,8 Millionen erkrankten Erwachsenen das fünftgrößte Land der Welt mit der höchsten Zahl an Diabetes. Somit zeigt diese erhebliche Fallzahl, dass die brasilianische Ernährung, insbesondere der Zuckerkonsum, noch immer stark vernachlässigt wird. Möchten Sie wissen, welche Lebensmittel, die Sie meiden sollten, um einen hohen Blutzuckerspiegel zu verhindern? Also, lesen Sie weiter!
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Es muss versucht werden, das Essverhalten der Brasilianer in Richtung eines gesünderen Lebens zu ändern. Und das muss beim Frühstück beginnen, das für viele Experten die wichtigste Mahlzeit des Tages sein sollte. Um einen hohen Glukosespiegel beim Frühstück zu vermeiden, ist es ideal, die folgenden drei Lebensmittel zu meiden.
Obwohl Früchte gesund sind und ihr Verzehr von allen Ernährungswissenschaftlern empfohlen wird, ist bei Säften Vorsicht geboten. Denn auch der Verzehr von Obst kann auf einen Anstieg des Glukosespiegels hinweisen, insbesondere der süßesten. Denn auch Fruktose (Fruchtzucker) kann für Menschen mit Typ-2-Diabetes schädlich sein. Bevorzugen Sie daher rote Früchte, die weniger süß sind, und Säfte ohne Zucker und ohne Anstrengung, um die Ballaststoffe zu erhalten und eine Überzuckerung zu vermeiden.
Pasta ist auf dem brasilianischen Frühstückstisch weit verbreitet, vor allem aufgrund des traditionellen Brotes zum Kaffee. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass alle Kohlenhydrate in unserem Körper in Zucker umgewandelt werden. Daher empfiehlt es sich für diejenigen, die einen Anstieg des Glukosespiegels vermeiden möchten, auf Kohlenhydrate zu verzichten. In diesem Fall ist es eine gute Option, normales Brot durch Vollkornbrot zu ersetzen, dessen Ballaststoffe zur Zuckerkontrolle beitragen.
Schließlich gibt es noch die gefährlichen verarbeiteten Fleischsorten, die beim Frühstück in Form von Salami, Speck, Peperoni und Schinken sehr verbreitet sind. Der Verzehr dieser Fleischsorten trägt jedoch erheblich zu Übergewicht und damit zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels bei. Wenn Sie Ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten, entscheiden Sie sich daher dafür, Ihrem Frühstück gute Fette hinzuzufügen. wie Avocado und Kokosnuss, und ersetzen Sie Vollmilch durch Magermilch und weiße Nudeln durch Integrale.
So tragen Sie zu Ihrer eigenen Gesundheit bei und begünstigen Ihren Körper durch eine konsequentere Ernährung. Abschließend möchten wir Sie bitten, nicht zu vergessen, diesen Artikel zu teilen, damit mehr Menschen diese wichtigen Informationen lesen.