Wer glaubt, dass ein Rezept nur Zutaten tierischen Ursprungs haben muss, um lecker zu sein, der irrt. Denn heutzutage ist es möglich, jedes Gericht mit sehr grundlegenden Änderungen am veganen Format zuzubereiten. und das veganes Schokoladenmousse ist ein Beispiel dafür, da es geschmacklich dem Original sehr nahe kommt, jedoch den Vorteil hat, frei von Zutaten tierischen Ursprungs zu sein. Verschwenden Sie also keine Zeit mehr und notieren Sie sich die Zutaten für die Zubereitung dieses Leckerbissens, das ganz sicher ein großer Erfolg bei Ihnen zu Hause sein wird!
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Damit diese Mousse zu 100 % vegan ist, müssen wir ein paar einfache Änderungen vornehmen. Wir werden zum Beispiel normale Milch durch ein Gemüsegetränk ersetzen. Und in diesem Fall können Sie es durch eine beliebige Milch ersetzen, zum Beispiel durch Nuss-, Kokos- oder Sojamilch, da alle diese Optionen köstlich sind. Schauen Sie sich die vollständige Zutatenliste an:
Beachten Sie, dass diese Menge an Zutaten für eine einzelne Portion gilt. Und da das Rezept in die Mikrowelle kommt, ist es ideal, es in kleinen Portionen zuzubereiten. Sie können jedoch jederzeit mehr als eine Mousse zubereiten, wenn Sie Gäste bewirten möchten.
Die Zubereitung geht sehr schnell und erfordert zunächst einen Garvorgang und dann das Abkühlen, aber Sie werden sehen, wie einfach es ist. Sammeln Sie daher alle Zutaten in einer mikrowellengeeigneten Schüssel und vermischen Sie sie gut, bis eine homogene Masse entsteht. Nun geben Sie diese Mischung einfach bei maximaler Leistung in die Mikrowelle, wo Sie sie nur zwei Minuten lang stehen lassen sollten. Nach dieser Zeit ist Ihr Rezept fertig, aber eine Mousse muss kalt verzehrt werden, richtig? Also einfach in den Kühlschrank stellen und dort so lange stehen lassen, bis der Teig nach Wunsch abgekühlt ist. Zum Schluss einfach genießen!
