Ein frittierter Maniok passt zu jeder Gelegenheit: beim Treffen mit Freunden, zum Nachmittagssnack, als Beilage zum Sonntagsessen. Es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft, wenn es ohne Öl frittiert wird. Wenn Sie eine elektrische Fritteuse haben und einfach nur abhängen, wie wäre es, wenn Sie diese nutzen und in der Heißluftfritteuse einen köstlichen Maniok zubereiten? Kasse!
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Um Ihren köstlichen Maniok zuzubereiten, benötigen Sie zunächst:
Die Zubereitungsmethode ist sehr einfach. Schneiden Sie die Mandioquinhas zunächst in Halbmonde oder Kreise. Dann Olivenöl, Salz und Königspfeffer hinzufügen. Gut vermischen, damit man den Geschmack bekommt. Anschließend können Sie es in Ihrer Fritteuse backen. Etwa 10 bis 15 Minuten bei einer Durchschnittstemperatur von 200 °C ruhen lassen. Nach fünf Minuten öffnen und prüfen, ob sie geröstet sind, ggf. wenden. Also warten Sie, bis es Gold wird, und das war's! Zum Schluss servieren.
Ist die Verwendung der Fritteuse nicht ganz einfach? Aber wissen Sie, wie es beim Braten von Maniok funktioniert?
Vor ein paar Jahren schien die Vorstellung, man könne frittierten Maniok ohne Öl essen und dabei alle Nährstoffe nutzen, noch in weiter Ferne zu sein. Mit der Erfindung elektrischer Fritteusen ist dies jedoch viel realer, als wir uns vorstellen.
Die Möglichkeit, Lebensmittel ohne Öl zu braten, garantiert einen gewissen Komfort und eine gewisse Gesundheit für verschiedene Lebensmittel, die zuvor ihre Nährstoffe verloren haben, wenn sie in diese Fettpfannen gegossen wurden.
Die Praktikabilität und Geschwindigkeit der elektrischen Fritteuse lassen bei manchen Menschen immer noch Zweifel an ihrer Funktionsweise aufkommen, obwohl es sich um ein sehr einfaches System handelt.
Die elektrische Fritteuse funktioniert ähnlich wie die Induktionsfritteuse. Es dreht sich grundsätzlich sehr schnell und kreisförmig und ermöglicht so das Frittieren von Speisen ohne Zugabe von Öl. Dadurch dringt die heiße Luft in alle Teile des Lebensmittels ein und hinterlässt dort die gleiche Knusprigkeit wie beim Frittieren.
