Wer hat es versucht? Routine gesünder machen, diesen Tipp haben Sie sicherlich schon gehört: Bereiten Sie Mahlzeiten zu und frieren Sie sie ein, um sie über die Woche hinweg zu verzehren. Auf diese Weise können Sie mit bereits im Kühlschrank vorbereiteten Lunch- und Abendessenpaketen einen Vorrat aufbewahren Essen gesund und trotzdem sicher. Das Problem besteht jedoch darin, dass bei der Vorbereitung all dessen mehrere Fragen auftauchen. Schauen Sie sich also jetzt an, was das ist Drei Fehler beim Einfrieren von Lebensmitteln.
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Ein sehr häufiger Fehler besteht darin, den Gefrier- oder Gefrierschrank bei einer Temperatur laufen zu lassen, die das System als höher als empfohlen ansieht. Der Gefrierschrank ist für den Betrieb bei Minustemperaturen ausgelegt.
Auf diese Weise hält das Gerät Lebensmittel optimal und lange haltbar. Wenn Sie also höhere Temperaturen einstellen, kann dies Auswirkungen auf die Funktion und damit auf die Qualität des Tiefkühlprodukts haben.
Es ist eine einfache Angewohnheit, die aber die meisten Menschen nicht machen. Bevor Sie Lebensmittel in den Gefrierschrank legen, empfiehlt es sich, diese ordnungsgemäß zu verpacken und sie mit Informationen über die Art der Lebensmittel, das Zubereitungsdatum usw. zu kennzeichnen. Daher ist es mit diesen Informationen einfacher, Lebensmittel effizient zu organisieren.
Viele Brasilianer machen den Fehler zu glauben, dass ein leerer Gefrierschrank den Prozess erschweren würde Das Einfrieren erfolgt schneller, aber das stimmt nicht, da der volle Gefrierschrank die Temperatur aufrechterhält besser. Denn auch Tiefkühlkost produziert viel kalte Luft.
Jedes Mal, wenn Sie eine Tür öffnen, helfen diese Lebensmittel dem Thermostat, die Temperatur aufrechtzuerhalten. gewünschte Temperatur, da das Gerät weniger Arbeit leisten muss, um die gerade ausströmende heiße Luft auszustoßen betreten.
Am besten frieren Sie Lebensmittel in luftdichten Gläsern aus gehärtetem Glas ein, die beim Einfrieren oder Auftauen nicht platzen. Darüber hinaus verdient auch das Material des Dosendeckels Beachtung. Typischerweise werden Gläser mit Plastikdeckel verkauft.
Blattgemüse wie Rucola, Salat und Brunnenkresse sollten nicht eingefroren werden, da es sonst stark an Geschmack verliert. Auch Gurken und Radieschen sollten nicht eingefroren werden, da es sich um Lebensmittel handelt, die viel Wasser enthalten. Wenn wir jetzt über Kohl sprechen, kann er in gefrorener Form in flüssigen Zubereitungen wie Säften verwendet werden.