Es ist schwer, das zu leugnen Koks Es ist Pepsi sind zwei der beliebtesten Limonadenmarken der Welt. Egal in welchem Land Sie sich befinden, die Chancen stehen gut, dass Sie schon einmal auf Dosen, Flaschen und Werbung für diese Getränke gestoßen sind. Während Millionen von Menschen auf der ganzen Welt die eine oder andere Marke bevorzugen, konzentrieren wir uns auf das, was jedem Erfrischungsgetränk seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Obwohl Coca-Cola und Pepsi viele Zutaten gemeinsam haben, wie zum Beispiel kohlensäurehaltiges Wasser, Süßstoffe, Koffein, natürliche Aromen und Farbstoffe, es gibt eine Schlüsselzutat, die sie unterscheidet und ihnen ihren Geschmack verleiht einzigartig. Was ist also diese geheime Zutat? Finden wir es gemeinsam heraus.
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Die Menge an Zitronensäure, die in den einzelnen Limonadenmarken enthalten ist, unterscheidet den Geschmack von Cola und Pepsi. Während Zitronensäure ein häufiger Bestandteil vieler kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke ist, variiert ihre Menge je nach Marke, was zu leicht unterschiedlichen Geschmacksrichtungen führt.
Während Pepsi eine erhebliche Menge enthält ZitronensäureCoca-Cola verwendet diese Zutat nicht. Stattdessen nutzt sie Phosphorsäure um dem Getränk Säure zu verleihen, wodurch es weniger sauer und weniger geschmacksintensiv wird. Diese Produktionsmethode verleiht Coca-Cola einen milderen Geschmack und wird als eher vanillig beschrieben.
Im Gegensatz zu Cola enthält Pepsi einen höheren Anteil an Zitronensäure, was zu einem säuerlicheren, zitrusartigeren Geschmack führt. Aus diesem Grund beschreiben einige Leute, dass Pepsi einen eher zitronigen und fruchtigen Geschmack hat. Die höhere Konzentration an Zitronensäure verleiht Pepsi auch einen erfrischenderen Geschmack, da die Säure dazu beiträgt, die Süße des Getränks zu unterdrücken.
