Ist das Geld knapp? So stellen Sie 2023 ein günstiges Weihnachtsessen zusammen

Ö Weihnachten steht vor der Tür, und für viele bedeutet das das traditionelle Weihnachtsessen. Allerdings muss die Zusammenstellung eines Weihnachtsessens nicht zwangsläufig Ihren Geldbeutel leeren. In diesem Jahr ist dies angesichts der wirtschaftlichen Herausforderungen, denen wir gegenüberstehen, wichtiger denn je Um Geld zu sparen ohne Einbußen bei der Qualität Ihres Abendessens.

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Mit anderen Worten: Die Zusammenstellung eines einfachen und kostengünstigen Weihnachtsessens erfordert Planung und Kreativität. In diesem Sinne ist es möglich, das Datum auf unvergessliche Weise zu feiern, ohne Ihr Budget zu belasten.

Denn das Wichtigste ist, besondere Momente mit Familie und Freunden zu teilen, unabhängig von der Größe Ihres Abendessens. Schauen Sie sich unten einige Tipps an:

Weihnachtsessen 2023: Planung ist der Schlüssel

Der erste Schritt zur Zusammenstellung eines einfachen und günstigen Weihnachtsessens ist die Planung. Erstellen Sie zunächst eine Gästeliste und bestätigen Sie, wer teilnehmen wird. Eine genaue Anzahl der Gäste hilft Ihnen bei der Berechnung der benötigten Menge an Speisen und Getränken.

Ideale Essensmenge pro Person für das Weihnachtsessen

Die Berechnung der Lebensmittelmenge pro Person kann eine Herausforderung sein, aber hier sind einige hilfreiche Richtlinien:

• Hauptkurs: Rechnen Sie mit etwa 200 bis 250 Gramm Fleisch pro Person. Wenn Sie mehrere Fleischsorten servieren, beispielsweise Pute und Filet, können Sie die Menge jeweils etwas reduzieren.
• Beilagen: Für Produkte wie Reis, Kartoffelpüree, Salate und gekochtes Gemüse schätzen Sie etwa 150 bis 200 Gramm pro Person. Bei verschiedenen Beilagen können Sie die Menge bei jeder Beilage etwas reduzieren.
• Vorspeise: Für Vorspeisen wie Canapés, Snacks und Pasteten rechnen Sie mit 4 bis 6 Einheiten pro Person. Bei einer großen Auswahl an Vorspeisen können Sie die Menge der einzelnen Vorspeisen etwas reduzieren.
• Salate: Wenn Sie Salate servieren, rechnen Sie mit etwa 100 bis 150 Gramm Salat pro Person. Denken Sie daran, verschiedene Optionen in Betracht zu ziehen, z. B. grünen Salat, Mayonnaise-Salat und Gemüsesalat.
• Nachspeisen: Berechnen Sie für Desserts je nach Portionsgröße ein oder zwei Optionen pro Person. Auf diese Weise können Sie bei einer großen Auswahl an Süßigkeiten die Menge der einzelnen Süßigkeiten etwas reduzieren.
• Getränke: Berücksichtigen Sie bei der Getränkeberechnung 750 ml pro Person, alternativ können Sie auch 1 Flasche für 4 Personen kalkulieren.

Menü für ein einfaches und preiswertes Weihnachtsessen

Lassen Sie uns nun besprechen, was Sie zu Ihrem Budget zum Weihnachtsessen servieren sollten:

• Salate: leichte Optionen wie der tropische Salat, mit Früchte Ideal sind Salate wie Ananas und Mango sowie der Caesar-Salat mit Salat, Hähnchenschnitzel, Parmesan und Olivenöl.
• Farofas: Probieren Sie Peperoni-Farofa oder Karotten-Farofa als leckere und preiswerte Beilage.
• Fleisch: Hähnchen- und Gemüsespieße oder geröstetes Kibbeh sind kostengünstige Alternativen zu traditionellem Fleisch.
• Herzhafte Gerichte: Im Ofen gebackener Reis und Blender Pie sind kreative und erschwingliche Optionen.
• Panettone: Schaffen Sie Innovationen mit Panettone in Versionen wie Panettone-Pudding oder herzhaftem Panettone.
• Süßigkeiten: Zu den preiswerten Desserts gehören Erdbeerpavé und Manjar sowie Klassiker wie French Toast und farbige Gelatine.
• Früchte: Servieren Sie Kirschen und Weintrauben, typisch für diese Jahreszeit, als gesunde und preiswerte Alternative.
• Getränke: Zur Abwechslung der Getränke bieten wir Erdbeer-Caipirinhas sowie Kokos- und Ananas-Smoothies an.

Vorspeisen, Beilagen und Desserts

Zusätzlich zum Hauptmenü besteht die Möglichkeit, Vorspeisen wie Caprese-Salat, Canapés, Schinkenröllchen mit Frischkäse, Bruschettas und Gemüseterrine hinzuzufügen.

Probieren Sie in der Zwischenzeit als Beilage den Weihnachtsreis, Kartoffelpüree, geröstetes Gemüse und Farofa.

Für Desserts schließlich sind French Toast, farbige Gelatine, Zitronenmousse und Obstsalat kostengünstige Optionen.

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