Wenn Sie sich bereits eines davon angesehen haben Getränke In irgendeiner Bar oder Party sind Sie auf diesen Namen gestoßen: Absinth. Dabei handelt es sich um ein destilliertes Getränk aus der Schweiz, das als eines der stärksten der Welt gilt und hier in Brasilien sogar verboten ist. Wussten Sie?
Was Absinth von anderen destillierten Getränken unterscheidet, ist seine grüne Farbe und sein besonderer Geschmack, der auf die Verwendung des Krauts Absinthium artemisia zurückzuführen ist.
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Wenn Sie wissen möchten, warum dieses sehr verbreitete Getränk hier verboten wurde, lesen Sie weiter. Und einen Spoiler haben wir bereits angekündigt: Es wurde erst vor Kurzem wieder veröffentlicht.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts verboten viele Länder den Verkauf und Konsum von Absinth – darunter auch Brasilien. Vereinigte Staaten und Australien Sie zeichneten sich auch durch strengere Alkoholbeschränkungen aus.
Das große Problem war der Thujongehalt im Destillat, eine Substanz, die in dem Kraut enthalten ist, das den Rohstoff für Absinth darstellt. Im Überschuss dieser Substanz er kann mit einigen neurotoxischen Wirkungen verbunden sein.
Erst 2008 war Absinth in Brasilien wieder erlaubt – solange der Thujongehalt nicht erhöht war. Um dies zu erreichen, gibt es bei der Herstellung und dem Verkauf alkoholischer Getränke eine sehr strenge Risikokontrolle.
Wie alle alkoholischen Getränke Absinth hat seine gesundheitlichen Risiken. Übermäßiger Konsum kann zu Leber- und kognitiven Problemen und auch zu einer Abhängigkeit von der Substanz führen.
Doch im speziellen Fall dieses französischen Getränks diskutieren Forscher immer noch über die langfristigen Auswirkungen von Thujon. Allerdings ist nichts wissenschaftlich bewiesen.
Wenn Sie also das nächste Mal Absinth auf einer Getränkekarte sehen, denken Sie zweimal darüber nach, bevor Sie ihn probieren – vorausgesetzt natürlich, dass Sie es getan haben über 18 Jahre alt und weiß sehr gut, was du tust.
Abschluss in Sozialkommunikation an der Bundesuniversität Goiás. Leidenschaftlich für digitale Medien, Popkultur, Technologie, Politik und Psychoanalyse.
