Textinterpretation: Wie ist Kaugummi entstanden und wie wird es hergestellt?

Textinterpretationsaktivität für Sechstklässler der Grundschule mit Fragen zum Text: „Wie ist er entstanden und wie wird Kaugummi hergestellt?“.

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Wie ist es entstanden und wie wird Kaugummi hergestellt?

Niemand weiß genau, wann der Mensch anfing, Harze aus Bäumen zu kauen, aber es gibt historische Aufzeichnungen, dass verschiedene Völker der Antike, wie die Griechen, diese Gewohnheit bereits hatten. Die Gewohnheit war auch auf dem amerikanischen Kontinent verbreitet, noch vor der europäischen Kolonisierung. Der Latex des Sapotizeiro – des Baumes, der die Sapodilla liefert – wurde unter anderem von den Mayas und Azteken als Kaugummi verwendet. Dieses Harz nannten die Eingeborenen Chicle. Die Delikatesse, die wir heute kennen, erschien Ende des 19. Jahrhunderts, genauer gesagt 1872, dem Jahr, in dem der amerikanische Erfinder Thomas Adams stellte die erste Charge Kaugummis her und aromatisierte die Naturharze mit Extrakt aus Lakritze. In den nächsten Jahrzehnten eröffnete er mehrere Fabriken, um der wachsenden Nachfrage der amerikanischen Verbraucher nach dem neuen Produkt gerecht zu werden.

In der Mitte des 20. Jahrhunderts, insbesondere nach dem Zweiten Weltkrieg (1939-1945), wurden Naturharze durch Stoffe ersetzt, die aus der Erdölraffination synthetisiert wurden. „Der Grund für diese Änderung waren die Herstellungskosten, da Naturharz viel teurer ist als Gummi synthetisch“, sagt Chemieingenieur Múcio Almeida, Produktentwicklungsmanager bei Adams do Brasil. Ab den 1960er Jahren kamen die ersten zuckerfreien Kaugummis auf den Markt, die nach Angaben der Hersteller neben der Senkung der Kariesrisiko, helfen, die Zähne sauber zu halten, da sie die Speichelproduktion anregen, die Partikel von Lebensmittel. Mit oder ohne Zucker ist es gut, mit diesem Leckerbissen vorsichtig zu sein. Bei kleinen Kindern, die das Zahnfleisch verschlucken, besteht das Risiko für blockierte Atemwege oder einen gestörten Darmfluss. Eine weitere Warnung: Das Kauen auf nüchternen Magen kann zu Magenproblemen führen, da die Produktion von Magenenzymen unnötig angeregt wird.

Verfügbar unter: http//mundoestranho.abril.com.br/alimentação/pergunta_286681
Zugriff am: 4. Dez. 2009.

Fragen

1) Wie lautet der Titel des Textes?
A.

2) Woraus entstand der Kaugummi, wie er heute bekannt ist?
A.

3) Wie heißt der Baum, der die Sapodille gibt?
A.

4) Wann erschien die Delikatesse, die wir heute kennen?
A.

5) Wodurch wurden Mitte des 20. Jahrhunderts Naturharze ersetzt? Was ist der Grund?
A.

6) Was sagen Hersteller laut Text zu zuckerfreiem Kaugummi?
A.

7) Was sind die Folgen für kleine Kinder, die das Zahnfleisch verschlucken?
A.

8) Warum Vorsicht beim Kauen von Kaugummi auf nüchternen Magen?
A.

Pro Camila Farias

Die Antworten finden Sie im Header-Link.

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