Μετά το ελαιόλαδο και το γάλα, το μέλι είναι η τρίτη πιο απάτη βιομηχανοποιημένη τροφή, δηλαδή ο πληθυσμός αγοράζει λίγο νομίζοντας ότι παίρνει αγνό μέλι, όταν υπάρχουν πολλά αραιωτικά που δεν είναι καλά για υγεία. Αντιμέτωποι με αυτό το πρόβλημα, σήμερα θα εξετάσουμε τις αιτίες του και πώς να εντοπίσετε εάν το ψεύτικο μέλι κατέληξε στην κουζίνα σας.
Διαβάστε περισσότερα: Τα οφέλη του μελιού και μάθετε πώς να αναγνωρίζετε την καθαρότητά του πριν το αγοράσετε
δείτε περισσότερα
iPhone που δεν πέτυχαν: 5 λανσαρίσματα απορρίφθηκαν από το κοινό!
Οπτική πρόκληση: βρείτε τη λέξη «ΣΚΥΛΟΣ» σε μόλις 5…
Η δικαιολογία αυτής της έλλειψης ειλικρίνειας προέρχεται από εγχώριους προμηθευτές. Προφανώς δεν μπορούν να ανταποκριθούν στην υψηλή ζήτηση. Ως αποτέλεσμα, επιβάλλονται υψηλοί δασμοί στο κινεζικό μέλι, έναν σημαντικό προμηθευτή, του οποίου οι «μεταμφιεσμένες» εκδόσεις φτάνουν, για παράδειγμα, στις Ηνωμένες Πολιτείες μέσω των γειτόνων της Κίνας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλά από τα τεστ που χρησιμοποιούνται για την επιλογή του καλού μελιού είναι ξεπερασμένα και ότι ορισμένες από τις οδηγίες της Υπηρεσίας Υγείας Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) – ο οποίος χρησιμοποιείται για να δηλώσει εάν τα συστατικά του μελιού δεν είναι νομικά εκτελεστά – το δυσκολεύει. ταυτοποίηση.
Μια προσπάθεια να αντιστραφεί αυτή η κατάσταση είναι να συνεχιστεί η υποστήριξη των μελισσοκόμων αυτή τη στιγμή. Εκτός από μια ομάδα εξαιρετικών επικονιαστών, οι μέλισσες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της τροφικής μας αλυσίδας και βιώνουν ταχεία μείωση του πληθυσμού. Για μελλοντικές αγορές, η παραγγελία από νόμιμα μελισσοκομεία μικρής κλίμακας είναι ένας καλός τρόπος για να διασφαλίσετε ότι θα απολαύσετε μέλι υψηλής ποιότητας.
Το μη γνήσιο μέλι έχει πρόσθετα που, εκτός από τη νοθεία του προϊόντος, είναι επίσης επιβλαβή για την υγεία, καθώς και βιομηχανική γλυκόζη, βαφές, σταθεροποιητές, σακχαρόζη, ανιλίνη, ιώδιο και άλλα. Γνωρίζοντας αυτό, μπορείτε να εφαρμόσετε το τεστ ψυγείου για να αναγνωρίσετε αυτό το ψεύτικο. Δείτε τι πρέπει να κάνετε:
