Σας αρέσει ο ανανάς; Εκτός από εξαιρετικά νόστιμο και θρεπτικό φρούτο, είναι ένα εύκολα προσβάσιμο προϊόν. Μπορούμε να το βρούμε σε εκθέσεις και σούπερ μάρκετ χωρίς κανένα πρόβλημα – και, πολλές φορές, ακόμη και ξεφλουδίστηκε. Ωστόσο, δεν ήταν πάντα έτσι, το ήξερες;
Στην αρχαία Μεγάλη Βρετανία, για παράδειγμα, τα τροπικά φρούτα θεωρούνταν είδος πολυτελείας και αντιπροσώπευαν το μέγιστο κύρος. Τόσο που κοσμεί την κορυφή των δυτικών κώνων του Αγ. Paul στο Λονδίνο μέχρι σήμερα.
δείτε περισσότερα
Απαγορευμένα τρόφιμα: ΜΗΝ τα τρώτε για πρωινό σε ξενοδοχεία
Μην το πετάξετε! 3 απίστευτες χρήσεις για τη φλούδα μάνγκο
Εκείνη την εποχή, οι ανανάδες εισήχθησαν από μακριά για να φτάσουν σε αυτή τη χώρα. Δόθηκαν ακόμη και ως δώρο στους βασιλιάδες, όπως φαίνεται από έναν παλιό πίνακα, που χρονολογείται από τον 17ο αιώνα, του καλλιτέχνη Henrick Danckerts.
Στην εικόνα, ένας βασιλικός κηπουρός γονατίζει και προσφέρει έναν ανανά στον βασιλιά Κάρολο Β'. Κοίτα:
(Φωτογραφία: Public domain)
Αυτός ο πίνακας πιστεύεται ότι παραγγέλθηκε από τον ίδιο τον βασιλιά, όπως δημοσιεύτηκε από την ιστοσελίδα του CNN Brasil. Το όχημα πήρε συνέντευξη από τη Francesca Beauman, συγγραφέα του βιβλίου «The Pineapple: King Of Fruits», το οποίο αφηγείται την ιστορία του ανανά.
Η πιο αποδεκτή θεωρία είναι ότι το ανανάς του πίνακα στάλθηκε στον βασιλιά Κάρολο Β' απευθείας από τα Μπαρμπάντος. Οι εξερευνητές του Νέου Κόσμου γέμισαν το στόμα τους (συγγνώμη για το λογοπαίγνιο) για να μιλήσουν για το πόσο νόστιμο ήταν το φρούτο, και αυτό κατέληξε να προκαλέσει την περιέργεια των ανθρώπων.
Λέγεται ότι όταν ο Κάρολος Β' βίωσε το «Σπίτι του Μπομπ Σφουγγαράκη» για πρώτη φορά, το 1668, σε ένα συμπόσιο που παρέθεσε ο Γάλλος πρέσβης, αναστέναξε με θαυμασμό.
Αυτό που θα σας πούμε μπορεί να είναι περίεργο, αλλά ο ανανάς σπάνια χρησιμοποιήθηκε για φαγητό. Σύμφωνα με τη Francesca Beauman, χρησιμοποιήθηκε συχνά ως δώρο και επίσης εμφανιζόταν σε τραπέζια δείπνου ως σύμβολο κατάστασης. Το άφησαν εκεί μέχρι που άρχισε να σαπίζει. Μετά το πέταξαν.
Σύμφωνα με τον γράφοντα, υπάρχουν ακόμη και περιπτώσεις ενοικίασης ανανάδων. Οι άνθρωποι μάζευαν το φρούτο για μερικές ώρες για να πάνε σε ένα πάρτι ή παρόμοιο αρραβώνα και μετά το επέστρεφαν στον αρχικό ιδιοκτήτη.
Ήταν γύρω στα 1770 και 1780 που ο καρπός άρχισε να χρησιμοποιείται στην αρχιτεκτονική - ειδικά στις πύλες. Ήταν ένας τρόπος για τις πλουσιότερες οικογένειες να «σημαδέψουν την περιοχή».
Όταν το φρούτο άρχισε να εισάγεται σε μεγάλες ποσότητες, το 1820, έπαψε να είναι πολυτέλεια. Σύμφωνα με τον συγγραφέα, 200.000 ανανάδες ξεφορτώθηκαν στις αποβάθρες του Λονδίνου εκείνη την εποχή.
Και λίγο καιρό αργότερα, με το ψύξη και την κονσερβοποίηση, όλοι θα μπορούσαν να έχουν ένα από αυτά στο σπίτι και η βασιλεία του φρούτου για περισσότερα από 150 χρόνια είχε τελειώσει.
Εκτιμήστε τον ανανά σας στη φρουτιέρα και σκεφτείτε όλη αυτή την ιστορία την επόμενη φορά που θα τον αγοράσετε στην αγορά του δρόμου!
Πτυχιούχος Κοινωνικής Επικοινωνίας στο Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο του Γκόγιας. Παθιασμένος με τα ψηφιακά μέσα, την ποπ κουλτούρα, την τεχνολογία, την πολιτική και την ψυχανάλυση.
