Pastel colorido: ¡Aprende a hacer esta receta fácil, sabrosa y nutritiva!

El pastel colorido, además de ser sumamente sabroso, es una gran opción para quienes gustan de variar el menú de la semana haciendo una comida nutritiva sin demasiado trabajo. En este artículo aprenderás a hacer esta maravilla de una manera sencilla, fácil y práctica. Además, este receta de pastel de colores toma menos de una hora para preparar y rinde 8 porciones. ¡Sigue leyendo y ya separa los ingredientes!

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Ingredientes

Para hacer la receta de la tarta de colores necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 huevos
• 1 taza de leche líquida (leche entera)
• 100 g de queso mozzarella en rodajas
• 4 cucharadas de aceite
• 1 y 1/2 taza de harina de trigo (té)
• 1 lata de verduras seleccionadas
• 2 tomates en rodajas
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 2 cucharadas de aceitunas verdes picadas
• 1 cucharadita de orégano para espolvorear

Modo de preparo

• Primero, agregue todos los ingredientes de la masa a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
• Colocar esta mezcla en un recipiente refractario mediano (20 cm x 30 cm) engrasado con aceite.
• Luego salpique las verduras y el queso mozzarella sobre la pasta. Repartir también las rodajas de tomate, las aceitunas y añadir el orégano al gusto.
• Luego llevar a horno medio (180°C), precalentado, por 40 minutos. Finalmente, solo sirve y prueba.

Además, un buen consejo para quien quiera hacer esta receta aún más saludable y, sobre todo, “low carb” es sustituir el aceite por aceite de oliva virgen extra y la harina de trigo por harina de almendras. Finalmente, también puede agregar crema enlatada al relleno y la masa.

Ahora que ya sabes cómo hacer esta delicia, solo disfrútala y pruébala. ¡Hazlo en casa, sírvelo a familiares y amigos y disfrútalo!

Fuente: Recetas Nestlé