Casadinho es un dulce tradicionalmente consumido en celebraciones como bodas y cumpleaños. Sin embargo, nada impide que prepares esta delicia para consumirla a diario como snack o postre. Entonces, échale un vistazo ahora receta de leche en polvo que se puede servir en una taza.
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Tómese su tiempo para hacer esta receta, ya que necesitará unos 40 minutos para preparar el casadinho. Puede parecer un poco lento, pero vale la pena ya que es una receta muy fácil. Además, el rendimiento es de 25 porciones.
Ingredientes – Brigadeiro Blanco
Ingredientes – Tradicional Brigadeiro (oscuro)
Modo de preparo
Primero, haz el brigadeiro blanco. Entonces, tome una sartén, agregue la mantequilla y lleve a fuego medio. Agregue la leche condensada y la leche en polvo justo después de que la mantequilla se derrita. Revuelva hasta que espese y luego apague el fuego. Luego vertemos la nata, mezclamos un poco y reservamos la preparación para que se enfríe.
Mientras tanto, prepara el brigadeiro oscuro. Usa otra sartén, calienta la mantequilla a fuego medio, espera a que se derrita y agrega los demás ingredientes, excepto la crema. Revuelva hasta que comience a espesar y se separe de la sartén. Así que apaga el fuego, agrega la crema de leche y mezcla bien.
Finalmente, obtenga vasos transparentes (preferiblemente acrílicos) para armar el casadinho. Inicialmente hacer una capa con el brigadeiro blanco, luego una con el oscuro y luego otra capa de brigadeiro blanco para cubrir. Por último, colocamos las bolitas de colores para decorar y las metemos en la nevera unas horas antes de servir.
Si no tienes las tazas, simplemente pon los dulces en un plato. Coloca el brigadeiro blanco de un lado y el oscuro del otro, luego agrega las bolas encima. De la misma manera, también puedes tomar una pequeña cantidad de cada brigadeiro, juntarlos, enrollarlos con las manos y servirlos en vasitos de papel.
