O café es, y siempre ha sido, uno de los productos más producidos y consumidos en Brasil, y se ha convertido en nuestro principal rubro de exportación. Pero lo cierto es que, en todo el mundo, este producto se puede encontrar y consumir. En este caso, la receta del éxito está en el sabor fuerte e inconfundible, junto con los beneficios para el sistema nervioso, así como versatilidad a la hora de mezclar con otros ingredientes.
Sin embargo, algunos no son tan obvios, como es el caso de receta de café con jugo de naranja, una mezcla inusual, pero que ha tenido éxito en Internet.
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En la época contemporánea, esta receta ha resurgido gracias a videos en internet, especialmente en TikTok, donde los usuarios enseñan cómo hacer la bebida. Sin embargo, nadie de esta generación llegó a inventar la mezcla. Cuenta la historia que los orígenes de la receta se remontan al siglo XIX, con gente que vivía entre Portugal y Suecia. Pero con el tiempo, lo creas o no, se hizo popular.
Hoy, la bebida ya está en el menú de Starbucks, la franquicia de café más grande de América, e incluso tiene versiones en cápsulas. En la forma más clásica, tenemos un vaso lleno hasta la boca y una cantidad razonable de zumo de naranja encima. En este caso, los líquidos no se mezclarán debido a sus diferentes composiciones.
Aunque es más frecuente oír hablar de las propiedades beneficiosas del café con limón, la versión naranja aporta prácticamente las mismas propiedades que la primera. Así, hay quienes afirman que la mezcla puede ayudar a aliviar algunos tipos de dolores de cabeza, por ejemplo.
Por otro lado, ningún estudio ha podido comprobar si existe una relación entre el consumo de café cítrico y la pérdida de peso. Pero aún así, puedes probarlo solo por curiosidad, y quién sabe si te gustará.
Ingredientes:
Los ingredientes para esta bebida son bastante simples… solo necesitas café (recomiendo espresso o café fuerte) y jugo de naranja. ¡Es eso!
Manera de hacer: