Šokolaaditäidisega porgandid: õppige valmistama seda üliloomingulist magustoitu

Õppige valmistama šokolaadiga porgandit šokolaadiga täidetud jäätisetorbiga, et lapsi rõõmustada ja lõbustada.

Kui teile meeldib praktilisus, on šokolaadiga täidetud porgand teie jaoks ideaalne retsept. Lisaks sellele, et see on väga maitsev, toimib see ka kaunistusena, taluteemalise sünnipäevalaua kaunistamiseks või näiteks lihavõttepühade ajal. Seega, kuna need on ahvatlevad šokolaadid, on need väikesed porgandid lastele populaarsed! Vaadake nüüd, kui lihtne seda teha on.

Loe rohkem: Teadke parimaid šokolaaditüüpe lihavõttemunade valmistamiseks

täidisega porgandi retsept

Täidise koostisained

• 190 g granuleeritud suhkrut;
• 2 ühikut munavalget;
• 1/2 tassi vett teed;
• 2 supilusikatäit vett (želatiini niisutamiseks);
• 2 tl maitsestamata želatiini;
• 1 kohvilusikatäis vaniljeessentsi.

Koostisained katmiseks

• 300 g pool mõru šokolaadi tükeldatud;
• 300 g tükeldatud piimašokolaadi.

Täidise valmistamise meetod

1. Esmalt keeda vesi koos suhkruga, kuni saad paksu lõnga tekstuuriga siirupi;
2. Kui mikser on sisse lülitatud, kalla see siirup eelnevalt lahtiklopitud munavalgetele;
3. Seejärel pange juba hüdreeritud ja sulatatud želatiin basseini, nii et veel kuumalt lisage vaniljeessents;
4. Seejärel vahustage segu madalama temperatuurini ja kandke väikese otsikuga kondiitrikotti, mis aitab teil täitmisel.

Katte valmistamise meetod

1. Katte jaoks lisa sulatatud šokolaadid ja tempereeri õigesti;
2. Võtke vormid ja täitke need temperdatud šokolaadiga, seejärel keerake need taldrikule üle, et eemaldada ülejääk;
3. Seejärel broneerige külmikusse mõneks minutiks, kuni šokolaad taheneb;
4. Seejärel asetage täidis ¾ koonuste ruumist;
5. Tasanda täidis ja kata veel šokolaadiga, et see oleks hästi täidetud;
6. Viige see tagasi külmkappi 15 minutiks või kuni see kõveneb, mis näitab, et on aeg vormist lahti võtta;
7. Oodake, kuni need on väga kõvad, ja mähkige need kommispetsiifilise paberiga.

porgandmagusTulud