Igapäevased harjumused näitavad, kas inimene suudab pikka aega kvaliteetselt elada. Tervisena püsimise nimekirjas on kõige olulisem tegur toitumine.
Dan Buettneri uues raamatus Siniste tsoonide Ameerika köök: 100 retsepti 100-aastaseks elamiseks, autor selgitab, kuidas dieet maailma eri piirkondades toimib. Ta tuvastas: "maailma pikima elueaga piirkonnad (sinised tsoonid) ja uuris mustreid ja elustiili, mis näivad seletavat nende populatsioonide pikaealisust."
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Loe rohkem: See on toit, mida peate dieedil olles kohe vältima
Autori jaoks on sinised tsoonid määratletud populatsioonidena, millel on kõrgeim elukvaliteet kuni 100-aastaseks saamiseni ja oodatav eluiga keskeas.
Nende siniste rühmade hulka kuuluvad muu hulgas Itaalia, Jaapan, Kreeka ja Costa Rica, aga ka evangeelne seitsmenda päeva adventkogukond California osariigis. USA.
Autor mainis nende sinisesse tsooni kuuluvate inimeste erinevust: „Sinistes tsoonides elavad inimesed kuni a. aastakümme kauem kui keskmine ameeriklane ja kulutab vaid murdosa sellest, mida enamik meist hooldusele kulutab arst".
Sellegipoolest tuleb arvestada muude teguritega, kuna nendel esitatud tsoonidel on näiteks ruumid, kus inimesed saavad igapäevaselt jalutuskäike teha ja kus on vähem stressivõimalusi ameeriklased. Võrdlus ameeriklastega tuleneb mitmest uuringust, mis viitavad Ameerikas elavate inimeste kehvale toitumisele ja keda on erineval moel mõjutatud nii, et tervislikud harjumused toiduaineid ei kasvatata.
Pärast neid analüüse enam kui 150 uuringus jäädvustati "sinistes tsoonides elavate inimeste igapäevased toitumisharjumused viimase 80 aasta jooksul". Uuringute kohaselt on just need toiduained tervete inimeste toidulaual.
Buettner jõudis järgmise avastuseni: umbes 65% maapiirkondade toidust moodustavad süsivesikud ja põhimõtteliselt on need viis sammast, mis tervisliku toitumise juures on:
detox mahl
Detox mahl on köögiviljade, puuviljade ja vee kombinatsioon, mis võib olla osa teie tervislike harjumuste rutiinist:
Lisa kõik blenderisse, blenderda kuni muutub mahlaks ja on tarbimisvalmis, küpsetama ei pea.
tervislik omlett
Praktiline retsept, mis võib olla osa lihtsast suupistest või lõuna- ja õhtusöögi proteiinina:
Haki kapsaleht, tomat, paprika ja petersell väikesteks tükkideks ning tõsta kõrvale. Seejärel klopi munad anumasse ja lisa sool. Eraldage omleti praadimiseks mõeldud pann ja lisage oliiviõli või või. Seejärel lisage kõik tükeldatud koostisosad munamahutisse ja segage uuesti. Lõpetuseks pane segu pannile, tasasel tulel, kata pann kaanega, kuni muna on täielikult praetud.
Filmide ja seriaalide ning kõige kinoga seotud armastaja. Aktiivne uudishimulik võrkudes, alati ühendatud veebiteabega.
