On olemas kööginipp, mis võib toidu valmistamise viisi täielikult muuta. keedetud muna. Munade keetmine on suhteliselt lihtne protsess, kuid paljud inimesed saavad lõpuks ühe väikese detaili valesti ja muna võib keetmise ajal praguneda.
Selle näpunäide kokkuvõtteks käsitleme seda artiklit, kui soovite seda teha täiuslik keedetud muna, tehke lihtsalt kesta väike auk. Täpselt nii, kühvel!
näe rohkem
5 MAGIC Google'i tõlketööriista, mida te ilmselt ei kasuta…
NEED vanemlikud hoiakud võivad luua nartsissistlikke lapsi; tead kuidas…
Esmapilgul võib see näpunäide tunduda kummaline, kuid see on hädavajalik tehnika toidu edukaks valmistamiseks.
See toiming lahendab surveprobleemi, mis tekib munakoore sees, tagades selle ideaalse küpsetusaja ilma koore pragunemiseta.
Muidugi on igal inimesel kõvaks keedetud munade valmistamise tehnika ja eelistused, kuid see tuleb omaks võtta raiskamise vältimiseks võib alternatiiviks olla munakoore augu tegemine toidud.
Seega, enne kui üldse vett keema panete, vaadake, kuidas munakoori auk on igaühe jaoks oluline kööginipp nii mikrolaineahjus kui ka pliidil. Vaata seda siit!
(Pilt: avalikustamine)
Selleks, et valmistada kõvaks keedetud muna ilma koort pragunemata, vajate nõela, nööpnõela või puuslikut.
Kui need tööriistad käes, võtke muna ja tehke koore kõige laiemasse kohta õrnalt väike auk. See on piirkond, kus on küpsetamise ajal pragunemist põhjustav õhk. Seejärel võite vee keeta ja jätkata muna valmistamist vastavalt oma eelistustele munakollase konsistentsi järgi.
Kuigi see on lihtne, on see näpunäide väga väärtuslik, eriti inimestele, kes tavaliselt valmistada munad mikrolaineahjus. Muna surve võib keetmise ajal plahvatuse põhjustada.
Seetõttu väldib kesta augustamine seda probleemi traditsiooniliste meetoditega mikrolaineahjus või kuumas vees küpsetamisel. Lisaks tagab see nipp kiire ja palju turvalisema ettevalmistuse.
Nüüd, kui oled selle kuldse nipi selgeks õppinud, muutub keedumuna valmistamine veelgi lihtsamaks, parandades oluliselt oma eine lõpptulemust!
