Syötkö lihaa? Jos näin on, se on YK: n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) tilastoissa.
Tiedot osoittavat tämän proteiinin kulutuksen maittain ja osoittavat, mitkä laittavat enemmän kiloa tätä ruokaa lautasilleen.
Katso lisää
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Juuston ystävät, valmistautukaa: Burger King julkaisee eniten…
Tiedot jakavat kulutuksen naudanlihaan, siipikarjaan, sianlihaan, vuohiin, lampaisiin ja muut eläimet – tänne tulevat kanit, kamelit, hevoset ja muut riistalihat, kuten esimerkiksi peura. esimerkki.
Brasilia tuli organisaation tilastoihin. Maa sijoittui maailman eniten naudanlihaa kuluttavien maiden kymmenen parhaan joukkoon viidenneksi.
FAO: n mukaan jokainen brasilialainen kuluttaa keskimäärin 35,4 kg naudanlihaa vuodessa. Tämä ei kuitenkaan ole eniten kulutettu eläinproteiinityyppi täällä.
Brasilialaiset ovat tottuneet syömään siipikarjanlihaa; on noin 48,4 kg per henkilö. Heti sen jälkeen naudanlihaa. Sitten sianliha (14,2 kg), kala ja äyriäiset (8,1 kg). Lampaat, vuohet ja muut jakavat taskulampun vain 1,2 kg vuodessa.
Kokonaiskulutuksessa Brasilia on kymmenentenä. Kun kaikki lihalajit lisätään, se on 99,2 kg vuodessa per henkilö. Kolme parasta olivat Hongkong (136,3 kg), Yhdysvallat (128,6 kg) ja Australia (121,5 kg).
FAO: n tutkimuksen mukaan absoluuttisesti mitattuna Yhdysvallat ja Kiina syövät enemmän kana. Mutta rankingissa he ovat sijalla 6 ja 112, vastaavasti tämäntyyppisen lihan kulutuksessa asukasta kohden.
Suhteellisesti pienempien maiden keskiarvo on korkeampi. Saint Vincent ja Grenadiinit, pieni Karibian maa, kuluttaa keskimäärin 74,7 kg siipikarjaa vuodessa. Pian sen jälkeen tulevat Israel (68,9 kg), Samoa (65,7 kg) ja Trinidad ja Tobago (63,1 kg) sekä Antigua ja Barbuda (61,8 kg).
Se ei ehkä ole osa ruokalistaasi, mutta maailman ruokissa on monia muita lihalajeja – naudan, siipikarjan, sian ja kalan lisäksi.
Esimerkiksi Mongoliassa eniten kulutetaan lampaiden ja vuohien proteiinia. Se on noin 66 kg vuodessa.
Selitys on kulttuurinen. Tämäntyyppisen lihan maku tulee maan rakennusperinnöstä, paikasta, jossa oli paljon taitavia paimenia.
Ja lisäys: tämäntyyppinen proteiini on myös erittäin suosittu Brasiliassa, sitä ei vain ole niin helppo löytää kuin pihvi paisti tai a lintu kana, esimerkiksi.
Riistan lihan osalta Papua-Uusi-Guinea johtaa sijoitusta. Tämä on maa, joka tuottaa eniten tämäntyyppistä ruokaa maailmassa. Lihoista korostamme villipeuraa ja villisikaa.
Kuitenkin kengurut, bandicoots (ei, ei Crash from the Peli asema!) ja muita pussieläimiä syödään myös.
Ja Mongoliassa hevosenlihan kulutus on yleistä. Vuonna 2020 maa tuotti noin 100 tuhatta tonnia tämäntyyppistä proteiinia.
