Alun perin Pohjois-Brasiliasta, bacuri on a hedelmää joka on valloittanut yhä enemmän tilaa gastronomiassa, erityisesti jäätelön ja erilaisten makeisten valmistuksessa.
Brazilian Agricultural Research Corporationin (Embrapa) agronomin Urano de Carvalhon mukaan sen jälkeen, kun açaí ja cupuaçun menestys, bacurizeiro nousee seuraavana lajina, jolla on potentiaalia saavuttaa uusia markkinoilla.
Katso lisää
Eleganssia ja käytännöllisyyttä: Casio esittelee uuden kompaktin digitaalisen pianonsa…
Sankarit ilman viitta: prebiootit pelastavat suolistosi!
Sen kasvavaa suosiota ohjaavat sen ainutlaatuiset ominaisuudet ja eksoottinen maku, mikä herättää asiantuntijoiden ja kulinaaristen kokkien kiinnostuksen uusia kulinaarisia kokemuksia etsimään.
Ravintoominaisuuksiensa ja keittiön monipuolisuutensa ansiosta hedelmä on lupaava ja erottuu brasilialaisen cerradon nousevana tähdenä.
Augusto Corrêan kunnassa, Parássa (PA), on meneillään jännittävä aloite, jossa bacurin kestävä viljely on nousemassa esiin.
Tietoisten maatalouskäytäntöjen ohjaamana paikalliset tuottajat eivät saa tuloksia vain runsaan sadon kannalta, mutta myös tulonhankinta- ja kehitysmahdollisuuksien kannalta taloudellinen.
(Kuva: paljastaminen)
Osaquin perheen historiaa leimaa rohkea visio ja sitoutuminen bacuri-metsän säilyttämiseen ja vaurauteen.
1970-luvulla Henrique Osaqui uskoi, että rikas biologinen monimuotoisuus voi muuttaa ihmisten elämää, ja tätä perintöä silmällä pitäen hänen tyttärensä Hortência Osaqui otti kiinteistön haltuunsa.
Vuosien saatossa perhe on muuttanut tämän unelman todeksi perustamalla maalleen maatalousteollisuuden, jossa bacurit kerätään huolellisesti ja niistä tulee herkullisia hilloja ja makeisia.
Työ ja omistautuminen johtivat poikkeuksellisen laadukkaisiin tuotteisiin, jotka saivat pian tunnustusta Brasilian rajojen ulkopuolella.
Nykyään Osaquin maatalousteollisuus nauttii kansainvälisistä markkinoista, ja sen luomukset saavuttavat Euroopan ja Yhdysvaltojen vaativan maun.
Onnistunut vienti on konkreettinen todiste siitä, että Henrique Osaquin visio oli oikea – bacuri-metsä muutti todella ihmisten elämän.
Siten se onnistui tarjoamaan paitsi eksoottisia makuja myös mahdollisuuksia talouskasvuun ja kestävyyteen koko alueelle.
Kestävästä viljelystä maaseutumatkailu on noussut ajankohtaiseksi talouden sektorina lupaava, mikä tuottaa lisätulon lähteen hedelmien sesongin ulkopuolella, joka alkaa toukokuussa joulukuuta. Tällä hetkellä tämän toiminnan osuus on 45 % yhtiön kokonaisliikevaihdosta. maatila.
Me Trezeme Digitalilla ymmärrämme tehokkaan viestinnän tärkeyden. Tiedämme, että jokainen sana on tärkeä, joten pyrimme toimittamaan sisältöä, joka on osuvaa, mukaansatempaavaa ja räätälöityä tarpeisiisi.
