Tiedätkö kuinka porkkanan taimet valmistetaan? Ota selvää, kuinka voit hyödyntää sen!

Suurin osa messuilta ostetuista vihanneksista tulee varrella ja juurilla. Tällä tavalla niitä on mahdollista istuttaa ja kasvattaa kotona. Porkkana on yksi eniten kulutetuista vihanneksista maailmassa ja sitä voidaan käyttää uudelleen.

Ruoan vaihtaminen on erittäin helppo ja taloudellinen tapa tuottaa ruokaa, varsinkin ruoanlaitossa heitettävien ylijäämien kanssa. Tätä silmällä pitäen me Escola Educaçãossa valmistelimme tämän artikkelin aiheesta kuinka tehdä porkkanan taimia.

Porkkanoilla on monia terveyshyötyjä

Porkkana on yksi ravintoainerikkaimmista vihanneksista, se on rikas kaliumin, kuidun ja antioksidanttien lähde. Siksi se on välttämätöntä lisätä ruokalistallesi. Kyllä, sillä tavalla pidät huolta immuniteetistasi, taistelet ummetusta vastaan, vältät ennenaikaista ikääntymistä ja saatat jopa ehkäistä tiettyjä syöpiä.

1) Tuo iholle etuja:

Porkkanassa on beetakaroteeni-nimistä komponenttia, joka suojaa ihoa ultraviolettisäteiltä (UV), mutta on huomioitava, että se ei korvaa aurinkovoidetta.
2) Voi auttaa painonpudotuksessa: Se on vihannes, jonka kaloreita on vähän, mutta sitä syödessään kylläisyyden tunne tulee nopeammin. Siksi, jos painonpudotus on sinulle tärkeää, se on loistava vaihtoehto ruokavaliollesi.
3) Suojaa sydän- ja verisuoniongelmilta: Beetakaroteeni auttaa myös torjumaan sydänsairauksia. Se toimii estämällä huonoa kolesterolia (LDL), joten sen imeytyminen on pienempi, koska porkkanassa on enemmän kuitua.

Kuinka käyttää porkkanan taimia uuden istuttamiseen

Olen varma, että kun olet tuntenut tämän vihanneksen edut, olet vieläkin kiinnostunut tietämään, kuinka porkkanan taimia käytetään ja istutetaan uusi. Se on hyvin yksinkertaista, seuraa vain alla olevia ohjeita.

Muista tarkistaa lämpötila ennen vihannesten istuttamista, sillä ympäristöissä, joissa lämpötila vaihtelee 16°C ja 22°C välillä, istutuksen onnistumisen mahdollisuus on suurempi. Paikat, joissa lämpötila on korkeampi tai matalampi kuin edellä mainitut, eivät ole ihanteellisia porkkanoiden viljelyyn.

Tärkeintä on varmistaa, että porkkanoissa on varsiosa. Sitten sinun on leikattava vihannesten päät, joissa on varsi, ja asetettava ne astiaan, jossa on vettä. Sitten noin 10 päivän kuluttua voit käyttää vihreitä lehtiä, jotka kasvavat perunoissa ja salaateissa.

Kasvataksesi koko vihannesta, sinun on istutettava varret lehtineen ravintoainerikkaaseen maaperään ja jätettävä itänyt osa maan ulkopuolelle. Ja jos päätät istuttaa ruukkuun, valitse korkea ja leveä ruukku, jonka korkeus on vähintään 25 cm ja halkaisija 20 cm.

On tärkeää kastella porkkanaa päivittäin (ilman maaperän liottamista) ja olla kärsivällinen, sillä keskimääräinen sadonkorjuuaika on neljä kuukautta taimen istuttamisen jälkeen.