Les poumons sont parmi les organes les plus importants du corps humain, car l'air y pénètre et l'oxygène de cet air passe dans la circulation sanguine, en même temps que le dioxyde de carbone est libéré. Par conséquent, en prendre soin est fondamental et l'une des meilleures options consiste à utiliser du brocoli. Consultez cet article pour plus de détails sur les avancées des études démontrant les bienfaits du brocoli pour les poumons.
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Pour prendre soin des poumons, les experts disent qu'une bonne nutrition est essentielle, ainsi que une activité physique constante et l'abandon d'habitudes nocives, telles que le tabagisme, à la fois actif et passivement. Suivant ce raisonnement, l'un des meilleurs aliments pour maintenir la santé pulmonaire et les nettoyer des polluants est le brocoli.
En raison de la quantité de vitamines et de minéraux qu'il fournit, le brocoli joue un rôle crucial dans la santé pulmonaire. Pour être plus précis, 200 grammes de ce légume couvrent les besoins quotidiens en vitamine C d'un adulte, car ils fournissent près de quatre fois la quantité nécessaire.
Il répond également aux besoins quotidiens en acide folique et aux deux tiers des besoins en vitamine A. Selon les données de recherche, ce légume vert contient des composants qui aident à éliminer les bactéries qui causent des dommages aux poumons. Il s'agit du sulforaphane, un nutriment qui, selon une étude de l'Université Johns Hopkins, pourrait constituer un nouveau traitement pour prévenir et traiter les infections pulmonaires graves.
Dans ce contexte, les scientifiques ont examiné les macrophages des poumons de patients atteints de MPOC, ainsi que des souris exposées à la fumée de tabac. À cet égard, ils ont expliqué avoir découvert que le traitement au sulforaphane induisait l'activation d'un mécanisme de signalisation clé dans les cellules pulmonaires humaines. Par conséquent, l'antioxydant présent dans le brocoli peut jouer un rôle essentiel dans la santé pulmonaire.