Si vous évitez les pâtes de peur de prendre quelques kilos, vous vous trompez lourdement. Nous pouvons manger des glucides sans culpabilité! Ce type d'aliment est riche d'une source d'énergie primordiale qui permet de réaliser des activités telles que marcher, courir et travailler, sa consommation est donc vitale pour notre survie. Les glucides effectuent plusieurs tâches dans notre corps, y compris la nutrition des cellules du système nerveux central. Voir ci-dessous les avantages de consommer des glucides.
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Le secret réside dans le fait de ne pas exclure complètement les pâtes, mais d'être le plus intelligent possible dans votre consommation. Autrement dit, nous devrions tous consommer consciemment des pâtes et d'autres sources de glucides.
Pour ceux qui font de l'exercice régulièrement, les glucides sont le nutriment le plus important dans leur routine alimentaire. En effet, ce nutriment sera chargé d'augmenter le stockage d'énergie de notre corps avant l'exercice et de fournir de l'énergie pendant l'activité. En outre, il joue également un rôle clé dans la période de récupération post-exercice.
Il est recommandé de suivre un régime qui fournit au moins 50 % des calories totales sous forme de glucides. Cependant, pour ceux qui sont physiquement actifs, ce montant devrait être plus important et variera selon le type, la fréquence et l'intensité de l'entraînement.
1. Lorsque le taux de sucre dans le sang est bas, nous ressentons des symptômes tels que des étourdissements, de la faiblesse et de la fatigue. De cette façon, manger des glucides suffit à restaurer notre énergie et à nous sentir forts et heureux.
2. Les glucides sont responsables de notre humeur pour la journée, car ils sont responsables de la production de sérotonine dans notre corps, nous procurant bonheur et bien-être.
3. De plus, il fournit également de l'énergie à notre cerveau et est un excellent stimulant de la mémoire, améliorant nos capacités de réflexion et de concentration.
Rappelez-vous également que ces aliments, en plus d'être riches en glucides, nous fournissent également d'autres nutriments importants pour l'organisme, tels que les vitamines des complexes B, C et A.
Cependant, il est important de s'en tenir au fait que, de préférence, la consommation de riz, de pain et de craquelins doit se faire dans la version à base de farine complète. De cette façon, cette option fournira un plus grand apport en fibres à notre alimentation. De plus, vous pourrez peut-être prévenir des maladies telles que le diabète, l'hypercholestérolémie et la constipation.
