ए अनविसा (राष्ट्रीय स्वास्थ्य निगरानी एजेंसी) चीनी मुक्त मिठास पर विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के नए नियम पर एक नोट जारी किया। एजेंसी के अनुसार, निर्णय लेने के लिए स्वास्थ्य मंत्रालय और ब्राज़ीलियाई संघीय सरकार के अन्य निकायों के साथ समझौते में उपायों का विश्लेषण किया जा रहा है
हाल ही में WHO ने एक नोट जारी कर कहा कि वह वजन नियंत्रित करने या गैर-संचारी रोगों के खतरे को कम करने के लिए आहार में मिठास के इस्तेमाल की सलाह नहीं देता है। प्रकाशन के बाद, अनविसा ब्राज़ील में परिवर्तन के प्रभावों का विश्लेषण कर रही है। समझना!
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WHO की सिफ़ारिश उपलब्ध साक्ष्यों की एक व्यवस्थित समीक्षा पर आधारित है जो इंगित करती है कि इसका उपयोग किया जाना चाहिए शुगर-फ्री मिठास वयस्कों में शरीर की वसा को कम करने में दीर्घकालिक लाभ प्रदान नहीं करती है बच्चे। इस सूची में कई प्रकार के मिठास जैसे सैकरीन, सुक्रालोज़, स्टीविया और अन्य शामिल हैं।
एक आधिकारिक बयान में, अनविसा ने जोर देकर कहा कि डब्ल्यूएचओ अध्ययन का उद्देश्य चीनी मुक्त मिठास की सुरक्षा प्रोफ़ाइल की समीक्षा करना नहीं है। अनुशंसा को सशर्त माना जाता है, क्योंकि इसके उपयोग के परिणामों और लाभों का आकलन करने के लिए अधिक जानकारी की आवश्यकता होती है।
एजेंसी का सुझाव है कि अन्य देश मिठास की स्थानीय खपत पर भी विचार करते हुए निर्णय के बारे में अधिक चर्चा कर सकते हैं। अनविसा इस जानकारी को इकट्ठा करने और इस विषय पर भविष्य के निर्णयों का समर्थन करने के लिए एक व्यापक विश्लेषण को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है।
अनविसा के अनुसार, इस बात पर जोर देना आवश्यक है कि एजेंसी ब्राजील में मिठास के उपयोग को अधिकृत करने, इन उत्पादों का सुरक्षा मूल्यांकन करने के लिए जिम्मेदार है।
विश्लेषण एफएओ और डब्ल्यूएचओ की खाद्य योजकों के सुरक्षा मूल्यांकन पर विशेषज्ञ समिति द्वारा स्थापित दिशानिर्देशों के अनुसार किया गया था। अनविसा ने मिठास के उपयोग के संबंध में उपभोक्ता सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए इन आकलन के महत्व पर जोर दिया।
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