अध्ययन उन लोगों के लिए सकारात्मक परिणामों की ओर इशारा करते हैं जो आबादी के एक बड़े हिस्से द्वारा अपनाए गए अपने विशिष्ट पश्चिमी आहार को बदलना चुनते हैं। इसके लिए आहार में बदलाव करते हुए अनाज, फल और सब्जियों को प्राथमिकता देना जरूरी है लाल मांस और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की खपत के संबंध में, उदाहरण के लिए, अधिक होना दीर्घायु.
और पढ़ें: देखें कि आपके आहार में चीनी कम करने के क्या फायदे हैं
और देखें
दो दिनों में बेहतर स्वास्थ्य: अंतिम वर्कआउट की आश्चर्यजनक प्रभावशीलता...
स्वास्थ्य मंत्रालय ने नई दवा के साथ एचआईवी उपचार का विस्तार किया...
अमेरिकी जर्नल पीएलओएस मेडिसिन द्वारा किए गए शोध के अनुसार, आदर्श आहार बनाए रखकर पुरुष और महिलाएं अपनी जीवन प्रत्याशा बढ़ा सकते हैं।
इसके साथ, एक महिला जो 20 साल की उम्र से स्वस्थ आहार बनाए रखती है, वह अपनी दीर्घायु को कम या ज्यादा 10 साल तक बढ़ा सकती है। इसी तरह पुरुषों की भी उम्र करीब 13 साल बढ़ जाएगी।
यह सामान्य ज्ञान है कि संतुलित आहार ही लाभ पहुंचाता है, हालाँकि, इसके लिए उम्र की कोई बाध्यता नहीं है। इस प्रकार, संतुलित आहार वृद्ध लोगों के जीवन को भी लम्बा खींचता है। फिर भी शोध के अनुसार 60 वर्ष की महिला अपनी जीवन प्रत्याशा 8 वर्ष तक बढ़ा सकती है।
इसके अलावा, जीवनशैली चिकित्सा के विशेषज्ञ डेविड काट्ज़ कहते हैं कि "बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए आहार की गुणवत्ता में सुधार की धारणा पुरानी बीमारियाँ और असामयिक मृत्यु के बारे में लंबे समय से जाना जाता है, और इसका कारण यह है कि कम पुरानी बीमारियाँ और असामयिक मृत्यु का अर्थ है अधिक आशा। ज़िंदगी"।
हालाँकि, यह सच है कि जीवन के विभिन्न चरणों में मानव शरीर की अलग-अलग ज़रूरतें होती हैं। इसके साथ, अधिक परिपक्व महिलाओं के लिए, उदाहरण के लिए, 40 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए, कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन डी और बी12 का सेवन बढ़ाना आवश्यक हो जाता है।
इसके अलावा, इन विटामिनों का सेवन केवल भोजन के माध्यम से या, यदि आवश्यक हो, चिकित्सीय मार्गदर्शन के साथ पूरक करके करना संभव है। इसलिए, ऐसे खाद्य पदार्थों को चुनने के ही फायदे हैं जो स्वास्थ्यवर्धक हों और जिनमें अन्य प्राकृतिक पोषक तत्व भी हों।