रसोई गैस की कीमत में हालिया वृद्धि ने कई ब्राज़ीलियाई लोगों को अपना भोजन तैयार करने के लिए अन्य विकल्प खोजने के लिए मजबूर कर दिया है।
और तकनीकी प्रगति से भरे युग में भी, जैसे कि इलेक्ट्रिक स्टोव की व्यावहारिकता, एक लोकप्रिय समाधान समय में पीछे जाना और ऊर्जा के स्रोत के रूप में जलाऊ लकड़ी का उपयोग करना है।
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यह प्रवृत्ति पूरे देश में देखी गई है, जो 13 वर्षों में रिकॉर्ड किए गए उच्चतम स्तर पर पहुंच गई है। समझना!
सोशल ऑब्जर्वेटरी ऑफ पेट्रोलियम (ओएसपी) द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, ब्राजील में आवासीय जलाऊ लकड़ी की खपत में पिछले वर्ष की तुलना में 1% की वृद्धि हुई, जो 225 हजार टन की वृद्धि दर्शाती है।
पिछले साल ही, ब्राज़ीलियाई परिवारों ने प्रभावशाली 24.2 मिलियन टन की खपत की जलाऊ लकड़ी, जबकि रसोई गैस की बिक्री में 1.8% की गिरावट आई, जो 188 हजार मीटर के बराबर है घन.
यह जानकारी एनर्जी रिसर्च कंपनी (ईपीई) द्वारा जारी 2023 राष्ट्रीय ऊर्जा संतुलन पर आधारित है। अध्ययन के अनुसार, 2007 और 2013 के बीच कमी की अवधि के बाद, जलाऊ लकड़ी की खपत फिर से काफी बढ़ गई।
ओएसपी और ब्राजीलियन इंस्टीट्यूट ऑफ पॉलिटिकल एंड सोशल स्टडीज (आईबीईपीएस) के अर्थशास्त्री एरिक गिल डेंटास बताते हैं कि 2022 में जलाऊ लकड़ी की खपत 2009 के बाद से सबसे अधिक थी, जबकि रसोई गैस की मांग अपने सबसे निचले स्तर पर पहुंच गई दशक।
इस आंदोलन के साथ, जलाऊ लकड़ी दूसरा स्रोत बन गई ऊर्जा 2018 के बाद से ब्राज़ीलियाई घरों में सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, जो 2022 में आवासीय ऊर्जा मैट्रिक्स का 26% प्रतिनिधित्व करता है।
बिजली अभी भी सबसे आम स्रोत है, जो 46% घरों में मौजूद है, जबकि रसोई गैस 22% के साथ तीसरे स्थान पर है।
जलाऊ लकड़ी की खपत और रसोई गैस के प्रतिस्थापन में इस वृद्धि का मुख्य कारण कीमतों में लगातार वृद्धि है।
अंतर्राष्ट्रीय तेल मूल्य पर आधारित ईंधन गणना नीति, जिसे पीपीआई (आयात समता मूल्य) के रूप में जाना जाता है, द्वारा अपनाई गई 2016 में और हाल ही में छोड़े गए पेट्रोब्रास को तरलीकृत पेट्रोलियम गैस सिलेंडर की कीमतें 13 से बढ़ाने के लिए जिम्मेदार माना गया था। किलो.
इस वृद्धि से 2016 के बाद से सिलेंडर की औसत वार्षिक कीमत में 50% की वास्तविक वृद्धि हुई, जो 2022 में R$112 के वास्तविक औसत तक पहुंच गई।
दूसरी ओर, लगातार बिजली से खाना पकाना अव्यावहारिक है, क्योंकि देश में बिजली की आपूर्ति भी महंगी हो गई है।
इस स्थिति का सामना करते हुए, कई ब्राज़ीलियाई लोगों ने जलाऊ लकड़ी को अधिक सुलभ और किफायती समाधान पाया है खाना बनाना. इसके अलावा, यह विकल्प पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने में भी योगदान दे सकता है, जब तक इसका उपयोग सचेत और टिकाऊ तरीके से किया जाता है।
