साल के अंत के उत्सव करीब आ रहे हैं, हर किसी के जीवन को मधुर बनाने के लिए मिठाई बनाने से बेहतर कुछ नहीं है। यह अति स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सफेद सोने की आइसक्रीम रेसिपी इसे बनाना बेहद सरल और आसान है। पढ़ते रहते हैं!
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क्रीम बनाना शुरू करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
अवयव:
सफ़ेद गनाचे बनाना शुरू करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
अवयव:
कवर तैयार करने का समय आ गया है, इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:
अवयव:
अब आटे में हाथ डालने का समय आ गया है।
सबसे पहले आपको एक पैन में कॉर्नस्टार्च, अंडे की जर्दी, दूध और कंडेंस्ड मिल्क मिलाना होगा। आपको इसे मध्यम आंच पर रखना चाहिए और मिश्रण के गाढ़ा होने के तुरंत बाद, आपको आंच बंद करके क्रीम डालना होगा।
फिर, आपको क्रीम का आधा हिस्सा एक कंटेनर में सुरक्षित रखना होगा और जो आधा बचा था उसमें चॉकलेट को मध्यम आंच पर चिकना होने तक मिलाना होगा।
सफ़ेद गैनाचे बनाने के लिए आपको चॉकलेट को बेन-मैरी में पिघलाना होगा और फिर क्रीम मिलानी होगी।
जहां तक फ्रॉस्टिंग की बात है, पहले 3 अंडों की सफेदी को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक आपको बर्फ जैसी बनावट न मिल जाए और फिर क्रीम डालें।
सबसे पहले, आपको एक बड़ी डिश की आवश्यकता होगी और उसमें सफेद क्रीम की एक परत और उसके बाद चॉकलेट की एक परत रखें। क्रीम की प्रत्येक परत के बीच बोनबोन और सफेद गैनाचे डालें। अंत में, बस फ्रॉस्टिंग डालें और आइसक्रीम परोसें।
