जानें कि जैतून के तेल में अंडे तलना आपके स्वास्थ्य के लिए क्यों बेहतर है

जब हम स्वादिष्ट तला हुआ अंडा खाते हैं तो नाश्ता और भी स्वादिष्ट लगता है। एक कटोरा भरा हुआ अंडे टोस्ट और एक कप कॉफी के साथ दिन की शुरुआत करने के लिए एकदम सही संयोजन लगता है। हालाँकि, यह ध्यान रखना होगा कि यह भोजन कैसे बनाया जाता है।

उस अर्थ में, इस लेख को देखें कि आपको ऐसा क्यों शुरू करना चाहिए जैतून के तेल के साथ तला हुआ अंडा अन्य प्रकार के तेल या मक्खन उत्पादों का उपयोग करने के बजाय।

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जैतून के तेल से बना तला हुआ अंडा सबसे अच्छा विकल्प है!

जो लोग दिन की शुरुआत टोस्ट, ब्रेड या कूसकूस के साथ तले हुए अंडे का एक हिस्सा खाने के आदी हैं, उन्हें तैयारी के संबंध में कुछ सावधानी बरतनी जरूरी है। बेशक, इस भोजन को तैयार करने के कई तरीके हैं, हालांकि, इसे रोकने के लिए कुछ वस्तुओं का उपयोग किया जाता है तेल और मक्खन की तरह, अंडा तवे पर चिपक जाता है, जिससे यह वस्तु अब वैसी नहीं रह जाएगी सेहतमंद। यदि आप सोच रहे हैं कि ऐसा क्यों है, तो इसे नीचे देखें!

तले हुए अंडे को जैतून के तेल से क्यों बनाएं?

आजकल, ऐसे कई अध्ययन हैं जो तलने की प्रक्रिया में सामान्य रूप से जैतून के तेल और तेलों के प्रभावों का अध्ययन करते हैं। इसके साथ, जब हम जैतून के तेल के बारे में बात करते हैं, तो ये अध्ययन इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि यह पदार्थ ऑक्सीडेटिव प्रक्रिया में अधिक स्थिरता प्रस्तुत करता है, बनाए रखता है ओलिक एसिड से भरपूर एक संरचना जो एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) को प्रभावित किए बिना एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करने में मदद करती है, जिससे दोनों का संतुलन बना रहता है। शरीर।

इस लिहाज से यह भी ध्यान देने वाली बात है कि जैतून का तेल स्वादिष्ट होने के साथ-साथ काफी स्वास्थ्यवर्धक भी होता है, क्योंकि यह स्वस्थ वसा और विटामिन से भरपूर होता है। इसलिए, जब हम भोजन को तेल में भूनते हैं, तो हम उसका स्वाद बढ़ाते हैं और उसे अधिक पारगम्य बनाते हैं ताकि वह भोजन कर सके अतिरिक्त वसा को अवशोषित करें, जिसमें विटामिन के, ई, ए, ओमेगा 6 और 9, और कम मात्रा में ओमेगा शामिल हैं 3.

इसलिए, यदि आप उस टीम में हैं जो सुबह तले हुए अंडे खाना पसंद करते हैं, तो अगली बार जब आप उन्हें तैयार करें तो जैतून के तेल का उपयोग करना याद रखें। इस तरह, आप एक साथ अंडे और जैतून के तेल के लाभों का पूरा आनंद ले सकते हैं।