प्रोटीन शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं और जो लोग मांसपेशियां हासिल करना चाहते हैं, उनके लिए भी यह एक मौलिक पोषक तत्व है। इसे ध्यान में रखते हुए, हमने आपके लिए सात प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध किया है जिन्हें आप नाश्ते में शामिल कर सकते हैं और दिन की शुरुआत पौष्टिक भोजन के साथ कर सकते हैं।
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नाश्ता एक बहुत ही महत्वपूर्ण भोजन है और यह पूरे दिन आपके खाने के पैटर्न को प्रभावित कर सकता है। हालांकि अनिवार्य नहीं है, आदर्श रूप से सुबह सबसे पहले कुछ खाया जाना चाहिए, अधिमानतः प्रोटीन का स्रोत।
वे अधिक तृप्ति को बढ़ावा देते हैं। दूसरे शब्दों में, जब आप कोई ऐसी चीज़ खाते हैं जिसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, तो आपको दोबारा भूख लगने में अधिक समय लगता है। इसीलिए जो लोग जल्दी निकल जाते हैं और केवल दोपहर के भोजन के समय ही खा पाते हैं, उन्हें पूरी सुबह भूख लगने से बचने के लिए हमारे कुछ सुझावों का सेवन करना चाहिए।
कुछ पाउंड कम करना चाहते हैं? इनका सेवन निम्नलिखित कारणों से भी मौलिक है: भोजन के पाचन के दौरान शरीर ऊर्जा खर्च करता है। प्रोटीन वे पोषक तत्व हैं जिन्हें पचाने के लिए शरीर को सबसे अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, वे अधिक तृप्ति को बढ़ावा देते हैं, जैसा कि हमने पहले बताया था।
यदि आप खेल खेलते हैं और मांसपेशियाँ बनाना चाहते हैं, तो जान लें कि वे शरीर में मांसपेशियों का सबसे बड़ा घटक हैं। इसलिए, नए ऊतकों के निर्माण के लिए इन्हें बार-बार निगलने की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि कई एथलीट ऐसे सप्लीमेंट्स का भी सेवन करते हैं जो इन सुंदरताओं से भरपूर होते हैं।
अब जब हम इन्हें अपने आहार में शामिल करने के महत्व को समझ गए हैं, तो आइए उन उत्पादों और खाद्य पदार्थों पर चलते हैं जो आपको हर दिन इनका अधिक सेवन करने में मदद कर सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पशु मूल के खाद्य पदार्थों में ये पोषक तत्व सबसे अधिक होते हैं, हालांकि इन्हें पौधों की उत्पत्ति के उत्पादों से बने खाद्य पदार्थों में पाया जाना संभव है। आदर्श रूप से, शरीर को आवश्यक सभी अमीनो एसिड प्रदान करने के लिए इन खाद्य पदार्थों को एक-दूसरे के साथ मिलाया जाना चाहिए।