Pileća juha s povrćem: naučite ovaj prekrasan recept

Osobito kada temperature padnu, juhe i juhe su sve važnije. Vrlo ukusna i topla, pileća juha donosi određenu utjehu podsjećajući nas na majčinski dom i obitelj.

Ovo je jednostavan recept, sa samo nekoliko detalja koji ga čine srednje složenim. Količina mu je jednaka 8 porcija, a prosječno vrijeme pripreme je 40 minuta.

Naučite kako ovo učiniti ukusnim recept za pileću juhu s povrćem:

Čitaj više: Začinjeni pileći bataci u Airfryeru; znati pripremiti.

Recept za pileću juhu s povrćem

Sastojci

• 1 pileća prsa bez kože i kostiju (450 g);
• 1 sok od limuna;
• 1 mali nasjeckani luk;
• 1 nasjeckana stabljika celera;
• 2 režnja češnjaka već pretučena;
• 2 litre kipuće vode;
• 1 srednji krumpir narezan na kockice;
• 1 manja mrkva narezana na kockice;
• Pola šalice nekuhane riže;
• 1 žlica nasjeckanog peršina;
• Sol i ulje po ukusu.

Način pripreme

Za početak pripreme juhe potrebno je začiniti piletinu, kako bi bila vrlo ukusna. Uz to, započnite stavljanjem pilećih prsa u posudu i začinite ih solju i limunovim sokom. rezerva.

Sada u ekspres loncu dodajte maslinovo ulje i prokuhajte. Kad se zagrije dodajte luk, češnjak i celer. Pirjajte dok luk ne postane proziran. Kada se to dogodi, dodajte piletinu i pustite da se prži po cijeloj površini oko 10 minuta. Kada piletina počne da porumeni dodajte vodu i začine po ukusu.

Bit će potrebno pustiti da kuha 20 minuta, nakon podizanja vrenja. Nakon tog vremena ugasite vatru i pričekajte da popusti pritisak kako biste otvorili posudu. Zatim odvojite dio juhe i narežite piletinu.

Sve već izmrvljene bjelančevine vratite u tavu, dodajte nasjeckano povrće i zalijte ostavljenom juhom. Pričekajte da kuha 10 minuta i nakon tog vremena dodajte rižu i ostavite da se kuha još 15 minuta. Za savršenu točku, riža bi trebala biti vrlo mekana. Gotovo, samo ga izvadite iz pećnice i uživajte u ovom ukusnom i hranjivom obroku.